Seks stjerner til Svaneke Påskefrokost fra Jyllands-Posten

Svaneke Bryghus Påskefrokost

Jyllands-Postens ølanmelder Christian Andersen har testet 10 påskebryg.

I øvrigt har Christian Andersen videreført ølbloggen Durst i personligt regi – før var det en del af Jyllands-Postens blogunivers. Helt aktuelt blev han i går valgt ind i Landsbestyrelsen for Danske Ølentusiaster.

Men tilbage til påskebryg.

Den nye Påskefrokost – en Saison IPA fra Svaneke Bryghus – får de maksimale seks stjerner:

Svaneke kaster sig over den trendy – og svære – saison øl og gør det stilsikkert. En både elegant perlende og voluminøs mundfylde. En gennemgående typisk tørhed som i de bedste saison øl. Humlebitterheden er ekstraordinært markant for at skabe balance med sødmen. Aromaerne er det måske mest interessante: Appelsin, citron, abrikos og nelliker.

Den ligeledes nye Skawpåske fra Skagen Bryghus får fem stjerner:

Masser af blomsteraromaer. Nærmest et potpourri, altså ifølge ordbogen ’en blanding af tørrede blomsterblade’, men det klæder denne sprøde pale ale, som lykkes at være karamelsød uden at kamme over i en søbegrød af sukker, ofte en unode for denne type øl og storebroren india pale ale. En ravgylden skønhed med et florlet, men fast skum.

  • 6: Svaneke Bryghus Påskefrokost
  • 5: Skagen Bryghus Skawpåske
  • 4: Carlsberg Semper Ardens Easter Brew
  • 4: Hancock Påske Beer
  • 4: Krenkerup Bryggeri Påskeøl
  • 4: Rækker Mølle Bryghus Påskebryg
  • 4: Ørbæk Bryggeri Kongens Fadebur Påskebryg
  • 3: Bryggeri Skovlyst Påskebryg
  • 2: Rise Bryggeri Påske Ale
  • 1: Raasted Bryghus Mørk Påskebryg

Læs mere:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *