Øl-nyt: Halsnæs Bryghus, Viborg Bryghus, Vintage III, Gastropubs, Tyskland, Brasilien osv.

Halsnæs Bryghus er klar med første øl – Batch One – brygget på eget anlæg. Indtil nu er der blevet kontraktbrygget ved Herslev Bryghus. Bryganlægget blev købt fra Musikbryggeriet daCapo’s kunkursbo.

Aldersgrænse – øl over 7% ikke længere truet: Folketinget til de unge: Drik bare videre (Ekstra Bladet)

Jacobsen Vintage III:

Carlsberg: Besøg bryggeriet i Fredericia 20. maj. Besøg på Carlsberg (ale.dk, Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Fredericia)

Thisted Bryghus: Besøg bryggeriet 20. maj. Nyheder fra Thisted Bryghus (ale.dk, Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Thisted)

Duelund Bryglade: Poul Højlund kommer til Hillerød 18. maj, hvor han præsenterer øl fra 7 midtjyske bryggerier. Maj 2010 – Nyhedsbrev #81 (ale.dk, Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Hillerød)

Hornbeer kommer til Svendborg 3. maj. Hornbeer på besøg! (ale.dk, Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Svendborg)

Gastropubs:

Viborg Bryghus: Ny bestyrelse i bryghuset (Viborg Bryghus)

Ølsmagning har der været i Odense: Jorden Rundt, april (ale.dk, Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Odense)

Ølsted: Ølsted Bryglaug oprettet (Horsens Folkeblad)

Arbejdsskader: Tænk med ryggen, når du bærer på bryggen (DR P4 København)

Journal of the Institute of Brewing videnskabelige artikler er midlertidig frit tilgængelige på nettet. Udgivet af Institute of Brewing and Distilling i London.

Tyskland:

Brasilien og Tyskland: A German recipe revolutionizing the Brazilian beer market (Deutsche Welle)

Bud Light reklame: Øl-strip: Smid tøjet for humle (video – Se og Hør)

Comments

  1. Christian Scheffel says:

    Bedste Gastropub indslag er helt klart Søren Franks “Manglen på dansk pubkultur”. Rent bortset fra at begrebet ikke er specielt elsket og de fleste pubber med god mad egentlig helst ikke vil have det hæftet på sig, så bliver det aldrig en gastropub uden først et være en pub. 0 fadølshaner eller fire haner GB, det kvalificerer sgu ikke.

    Min favorit, White Horse on Parsons Green har efter hukommelsen 8 haner cask ale, og 8 haner kontinental specialøl, foruden et fornemt flaskekort. Kom op på det niveau, så kan I hænge et “Gastropub” skilt op bag i butikken…

Speak Your Mind

*