Nye øl: Det Lille Bryggeri Celebration Ale #2 Saison, Celebration Ale #3 Pale Ale In The Sun

Det Lille Bryggeri Celebration Ale #2 Saison (6,3%):

Denne øl er brygget i anledning af, at vi “Det Lille Bryggeri/Roskilde Øl” fylder 10 år den 1. september 2012. Denne øl er den anden af 10 øl, som vi har valgt at brygge i denne serie. 1 øl for hvert år. Celebration Ale #2 er en Saison. Maltprofilen er bestående af 4 malttyper (pale ale malt, vienna malt, lys caramel malt og sauermalt). Humlen er den japanske Sorachi Aced samt tysk Mittlefrüh, IBU 27.

Brygget på malt, humle, vand og gær.

Det Lille Bryggeri Celebration Ale #3 Pale Ale In The Sun (2,6%):

Denne øl er brygget i anledning af, at vi “Det Lille Bryggeri/Roskilde Øl” fylder 10 år den 1. september 2012. Denne øl er den tredje af 10 øl, som vi har valgt at brygge i denne serie. 1 øl for hvert år. Celebration Ale #3 er en Pale Ale med én lav alkohol styrke. Maltprofilen er bestående af 3 malttyper (pale ale malt, vienna malt og oat malt). 3 humletyper (Chinook, Simcoe og Nelson Sauvin) og er selvfølgelig tørhumlet. IBU 30,2.

Brygget på malt, humle, vand og gær.

Tidligere er Celebration Ale #1 lanceret.

Roskilde Øl/Det Lille Bryggeri’s 10 års fødselsdag fejres den 1. september.