Xbeeriment har fire nye øl med til Ølfestival København 2010. Bortset fra Madraz IPA vil de kun være tilgængelig ved ølfestivallen.
Xbeeriment Madraz IPA (6,9%):
Xbeeriments bud på en IPA, hvor der er brugt Chinook som bitterhumle og Nelson Sauvin som aroma. 68 IBU.
Xbeeriment Sour Master Kris (9,3%): Imperial Flemish Sour Ale.
En højoktans version af en flamsk sour ale. Lagret et år før frigivelsen her på festivallen. Et af Xbeeriments yndlingsbryggerier i Belgien, De Dolle Brouwers, grundlagde deres fantastiske karriere med gær lånt fra et større bryggeri i Roeselare. Vi hylder derfor De Dolles gale og geniale brygger, Kris Herteleer, ved at låne gær fra samme bryggeri til denne øl.
Xbeeriment The ‘C’ Note (5%): Saison.
En traditional saison i belgisk stil, som efter at være færdiggæret med en saisongær er blevet lagret på et egetræsfad og tilsat en beskeden mængde belgisk lambic. Vildgæren i lambicen har herefter gæret den smule restsukker, som saisongæren havde efterladt, ud.
Xbeeriment Whisky Woody (7,7%): Stout.
Xbeeriment Barack lagret på et egetræsfad, som forinden er blevet godt og grundigt vædet med skotsk whisky.
[...] This post was mentioned on Twitter by Tarjei Sel. Tarjei Sel said: Xbeeriment lanserer fire nye øl – og der begynte jeg å glede meg seriøst til ølfestivalen i Købehavn om to uker. http://bit.ly/bgQqOr [...]