Ny øl: Nordic Brewing Co. Trussetyven

Nordic Brewing Co. Trussetyven

Nordic Brewing Co. Trussetyven (7,2%): Tørhumlet Røgbock.

Denne øl vandt DM guld i haandbryg 2013 i kategorien Mørk Lager. Den er brygget med 17 % tørverøget whiskymalt, der bidrager med en maltprofil med tydelige noter af røg. Herudover er Trussetyven atypisk i forhold til andre røgøl, da den er tørhumlet med Aramis humle, der dyrkes og høstes i Alsace i Frankrig. Denne humle bidrager med noter af frugt, citrus og blomster.

Trussetyven kan drikkes til stort set alt hvad hjertet kan begære, ligesom den kan nydes alene i et rigtigt glas fra Nordic Brewing Co.. Kort fortalt er Trussetyven en fræk øl der vil hive trusserne af de fleste – prøv selv.

Ølinfo: IBU (bitterhed): ca. 25 – EBC (farve): ca. 40 (Lys brun).

Brygget på Pilsner, Røgmalt, Munich & Black malt. Humlet med Brewers Gold, Goldings, Cascade og tørhumlet med Aramis.

Tobias Kiil, Nordic Brewing Co. har brygget denne øl ved Ørbæk Bryggeri på deres gamle bryganlæg.