“Påske” fra Christian Skovdal Andersens Beer Here kommer også i COOP Danmarks butikker. Yderligere har Beer Here brygget en anden kommende øl på Nøgne Ø.
Påske (7%): Dette bryg er inspireret af den første kendte opskrift på øl, der netop stammer fra Mellemøsten og indeholder således både honning, blå og hvide vindruer. Ingredienser: malt, vindruer, honning, humle og gær.
Altså inspireret af Hymne til Ninkasi, som er på 3800 år gamle lertavler. I dette digt indgår faktisk den ældste kendte ølbrygnings opskrift. Ninkasi var sumerernes gudinde for ølbrygning. Dog kun inspireret - langt fra lig. Men i Christian Skovdal Andersens gamle Ølfabrikken dage, bryggede han i 2006 Hymne til Ninkasi så tro som muligt efter den gamle opskrift.
Der er to forskellige etiketter til Påske. Den til venste er den version, som kommer i COOP. Den til højre er den egentlige originale etiket, som kommer i specialbutikkerne. Den var ikke lige COOP’s kop te. Forklaringen til etiketten finder man i denne tekst fra bagetiketten:
Da Jesus for knap 2000 år siden startede påsketraditionen ved at forlade graven kan det meget vel have været i jagten på et godt glas øl.
Påske er brygget på Herslev Bryghus.
I den forløbne uge besøgte Christian Skovdal Andersen lokalafdelingen af Danske Ølentusiaster i Nykøbing Falster. Udover kendte øl fra Beer Here, kom der Imperial Porter, Black Hop Mild samt Bracker på bordet. Det er forsøgsbryg, som ikke er kommercielt tilgængelige.
Nøgne Ø: Christian afslørede også, at han kom direkte fra brygning på Slotsbryggeriet Føniks. Som jo købte Ølfabrikkens gamle bryganlæg fra tiden i Tisvildeleje. Endvidere fortalte han i Nykøbing F, at han har brygget på Nøgne Ø i Norge.
Læs mere:
Christian Skovdal Andersen fra Beer Here (ale.dk - Danske Ølentusiaster Nykøbing F)
I miss the old Ølfabrikken (RateBeer)
[...] tidligere kort omtalt, så har Christian Skovdal Andersen, Beer Here brygget på Slotsbryggeriet Føniks, hvor [...]
[...] har man valgt, som noget helt usædvanligt, at tage et helt nyt brand ind på hylderne (tidligere omtalt her). Som det eneste danske bryggeri er Beer Here med i Danish Beerhouse’s sortiment. Fremgår i [...]
[...] Here: Politiken.dk ser nærmere på Beer Here’s Påske øl. Brygmester laver øl fra Jesu tid [...]