Ny øl: Amager Bryghus Transatlantic Pale Ale

September måneds fadøl fra Amager Bryghus. Får premiere ved Ørsted Ølbar og Søernes Ølbars Mash-Up Beer Festival på lørdag – den 30. august.

Amager Bryghus logo

Amager Bryghus Transatlantic Pale Ale (5,6%): American Pale Ale.

Transatlantic Pale Ale er på humlesiden en kollision mellem den nye og den gamle verden. Efter i årevis at være sejlet agterud af de mere fancy og chikke amerikanske aromahumler, har Tyskland nu forsøgt et comeback på humlefronten med sine egne nye humler, der har inciterende navne som Hüll Melon og Mandarina.

I Transatlantic Pale Ale lader vi den gamle verdens nye humler kollidere med humlerne fra den nye verden. Om det er sød musik, der kommer ud af dette eller om det snarere bliver en fusion mellem Rammstein og Nine Inch Nails, ja det vil vi lade være op til dig at vurdere.

Ingredienser: Vand, Malt: Pilsner, Cara-Hell, Munich. Humle: Herkules, Summit, Mandarina, Nugget, Hüll Melon, Citra. Gær: US-ale.