Her er et overblik over planlagte og tidligere gæstebryg på Nørrebro Bryghus. I anledning af at Tomme Arthur fra The Lost Abbey/Port Brewing i den her uge måtte aflyse hans gæstebryg.

Det kan ikke overdrives hvor stort et navn det var, som aflyste i den her uge. F.eks er Tomme Arthur’s The Lost Abbey/Port Brewing nr. 2 over verdens bedste bryggerier på den for nyligt offentliggjorte RateBeer Best 2009 liste. Vi må håbe det bare er en udsættelse og ikke en aflysning.

Nørrebro Bryghus er efterhånden blevet en særdeles hyppig vært for gæstebryg. Eller det korrekte ord må nærmere være samarbejdsbryg. Den mest aktive i verden? – ja, jeg kender ikke svaret. Men i forvejen har vi jo, hvad der må være den mest aktive gæstebrygger. Mikkeller lig Mikkel Borg Bjergsø.

Kommende planlagte gæstebryg:

Øludfordring #1. Rødbrun belgisk saisontype på ca. 8%. Nørrebro Bryghus udfordrer d.v.s. Anders Kissmeyer med Shaun Hill som “skyggebrygger”. Rune Lindgreen, Djævlebryg er den “maltudfordrede”. Torben Steenholdt, Brøckhouse er den “humleudfordrede” og Kasper Malmberg, Søgaards Bryghus er den “gærudfordrede”. Læs mere her. Læs nærmere generelt her om Øludfordring.  Brygges 5. marts 2009.

Hans-Peter Drexler, Schneider & Sohn, Tyskland – juni 2009.

Yvan de Baets, Brasserie de la Senne, Belgien – september 2009.

John Keeling, Fuller’s, England – november 2009.

Tomme Arthur, The Lost Abbey/Port Brewing, USA – aflyst eller udsat? Læs mere om det nu aflyste gæstebryg.

Læs nærmere om de planlagte gæstebryg her (pdf). Bemærk at bryggeworkshops primært er tiltænkt medlemmer af Nørrebro Bryghus’ Ølforum, som har førsteprioritet.

Tidligere Gæstebryg:

Den første af alle gæstebryggerne Garrett Oliver kommer endnu en gang til Danmark igen i forbindelse med Ølfestivallen i Valby i maj. Dagen før Ølfestivallen har Lokalafdeling Hillerød, Danske Ølentusiaster et arrangement med ham.

Garrett Oliver, Brooklyn Brewery, USA – brygget 2003 og 2004.

• King’s County Brown (5,5%) – nu fast flaskeøl, 2003. Nørrebro Bryghus’ første gæstebryg. Modelleret efter Garrett Oliver’s egen Brooklyn Brown Ale.
• Pacific Summer Ale (5,6%) - nu flaskeøl, først kendt som Pacific Pale Ale, september 2004

George Philliskirk, præsident for The Beer Academy, Storbritanien – brygget 2005. Læs mere (pdf).

• Burton Best Bitter (4,8%) – 2006

Kjetil Jikiun, Nøgne Ø, Norge – brygget 2006 (Nordiske Dage). Læs mere (pdf).

• Double Knot Brown (7,5%) – imperial brown ale, april 2006. Også brygget ved Nøgne Ø under navnet Imperial Brown Ale.

Lasse Ericsson, Nynäshamns Ångbryggeri, Sverige – brygget 2006 (Nordiske Dage). Læs mere (pdf).

• Skärgaards Porter (6,0%) – fast flaske øl, maj 2006

Patrick Holmquist, Nils Oscar, Sverige – brygget 2007 (Nordiske Dage). Læs mere (pdf).

• Tärnö Imperial Stout (11%) – imperial liqorice stout, maj 2007

Sam Calagione, Dogfish Head, USA – brygget juni 2007. Læs mere (pdf).

• Old Odense Ale (7,5%) – maj 2008

• Mikkels Monster (blended), (13%) – oktober 2008
• Mikkels Monster (portvinsfad), (16%) – oktober 2008
• Mikkels Monster (tørhumlet), (15%) – oktober 2008

Anders Evald, i anledning af 50-års fødselsdag. Brygget november 2007. Læs mere.

• Sturdy Steam (6%) – steam beer, januar 2008

De Fem Bryggere, Anders Kissmeyer, Nørrebro Bryghus; Gunnhild Kolvereid, Carlsberg (ex BrewPub); Martin Jensen, Raasted Bryghus; Jan Paul, Svaneke Bryghus. Christian Skovdal Andersen, Beer Here (ex Ølfabrikken) var ikke med på grund af konkurrenceklausul. Brygget marts 2008. Læs mere.

• Grady’s Goji Golden (8%) - belgisk golden ale, september 2008

• Berufsverbot Mild (6%) - engelsk inspireret ESB-type, september 2008

Læs mere:

Guest Brewing At Nørrebro Bryghus (pdf – Scandinavian Brewers’ Review)