Mikkeller ølbar i Viktoriagade åbner 29. april

17/03/2010 Af 15 kommentarer

Opdatering: Åbning er udskudt til 5. maj

Opdateret

Korrektion: Den oprindelige kilde er Spiseliv ikke ale.dk

Ølbaren “Mikkeller” åbner 29. april på Vesterbro, København. I Viktoriagade 8 i det nu lukkede Bacchus Vinbar.

View Larger Map

Som offentliggjort på Beerticker.dk for en uge siden, så åbner Mikkel Borg Bjergsø – lig Mikkeller – en ølbar på Vesterbro.

På daværende tidspunkt ønskede Mikkel Bjergsø ikke, at Beerticker.dk offentliggjorde hvor. Men nu er det kommet frem på Spiseliv.

Det er Viktoriagade 8 i det nu tidligere Bacchus Vinbar, der lukkede i weekenden. Navnet bliver simpelthen “Mikkeller”.

Spiseliv skriver:

Konceptet er enkelt: 15 haner med især Mikkeller-øl men også et eksklusivt udvalg af andre øl, primært amerikanske og europæiske. Herudover kommer der også masser af spændende og ofte ganske sjældne flaskeøl på køl.

- Der vil kun blive serveret det allerbedste, som er til at få fat på, det kan jeg godt love, siger Mikkel Borg Bjergsø, og fortæller videre om åbningen den 29. april:

- Ølmæssigt bliver det den vildeste åbning med øl fra nogle af de folk, jeg kender fra branchen. Noget af det kommer fra USA og er ellers fuldstændig umuligt at få fat på. Det bliver helt crazy.”

I næste uge rykker håndværkerne ind, så stedet står klar inden den københavnske Ølfestival 6.-8. maj. Bag indretningen står designfirmaet Femmes Regionales.

Femmes Regionales har tidligere lavet “designer-øllen” Drink Your Sorrows Away for Mikkeller.

Udover der kommer til at være 35 til 40 pladser indendørs, kommer der til at være lige så mange pladser udendørs.

Mikkel Bjergsø oplyser i øvrigt til Beerticker.dk, at han fået lovning på flere specielle øl til åbningen. Bl.a. Freeze the Penguin fra italienske Revelation Cat på fad. Den er såmænd kun på beskedne 35%.

Læs mere:

Fra arkivet:

Skrevet i: Nyheder & mikro

Trackbacks

  1. Årets Bryggeri 2009: Hornbeer OG Mikkeller « Beerticker.dk BETA siger:
    21/03/2010 kl. 08:13

    [...] er der nu en helt ny ølbar på vej på Vesterbro – der blot hedder “Mikkeller”. Et sted der reelt er garanteret [...]

  2. Mikkeller, Frelser « All Beer Weblog siger:
    21/03/2010 kl. 13:19

    [...] og mon ikke der bliver rig lejlighed til at nyde Frelser når årets bryggeri 2009 åbner egen egen ølbar slut [...]

  3. Øl-nyt: Mikkeller, Brygmesterkorpset, Dansk Ølmærke, alkoholpolitik osv. « Beerticker.dk BETA siger:
    24/03/2010 kl. 12:15

    [...] Den nye ølbars barchef er Jannik Sahlholdt, der tidligere har arbejdet ved Ølbaren og Ørsted Ølbar. Som det [...]

  4. Øl-nyt: Medicibeers, krise, påskebryg, Mikkeller, Storbritannien osv. « Beerticker.dk BETA siger:
    29/03/2010 kl. 00:32

    [...] Åbningen af den nye ølbar er blevet udskudt til 5. [...]

  5. Øl-nyt: Årets Danske Ølnyhed, Bryggeriet Vestfyen, grise øl, Svalbard osv. « Beerticker.dk BETA siger:
    02/04/2010 kl. 22:40

    [...] nyhed om ny ølbar der åbner 29. april er blevet [...]

  6. Nye øl: Mikkeller 黑 Islay Edition, 10, Drink’in the Sun 10, Kihoshk Thørsth « Beerticker.dk BETA siger:
    05/04/2010 kl. 11:32

    [...] her fire øl er stilheden før stormen. Den nye Mikkeller ølbar er planlagt til at åbne 5. maj, og de efterfølgende tre dage er der Ølfestival København 2010. [...]

  7. Øl-nyt: Bryggeriet Vestfyen, Mikkeller, Halsnæs Bryghus, HaandBryggeriet, Dansk Ølmærke osv. « Beerticker.dk BETA siger:
    17/04/2010 kl. 14:52

    [...] nye ølbar åbner som omtalt den 5. maj. Som tidligere nævnt vil der i sammenhæng med åbningen og de [...]

  8. Øl-nyt: Bryggeriet Refsvindinge, Thisted Bryghus, Mikkeller, Fanø Bryghus, Nørrebro Bryghus osv. « Beerticker.dk BETA siger:
    19/04/2010 kl. 11:05

    [...] Åbningen af den nye ølbar blev udskudt fra 29. april til 5. maj. Men den egentlige årsag har ikke kunnet offentliggøres [...]

  9. Mikkeller udsat for forsinket aprilsnar « Beerticker.dk BETA siger:
    21/04/2010 kl. 13:17

    [...] egentlige årsag til forsinkelsen af åbningen af Mikkeller’s nye ølbar fra 29. april til 5. maj var, at håndværkerne ikke havde lavet noget, mens Mikkel Borg Bjergsø [...]

  10. 28 nye Mikkeller øl til ølbar åbning og ølfestival « Beerticker.dk BETA siger:
    27/04/2010 kl. 22:29

    [...] Mikkeller ølbaren åbner onsdag i næste uge – den 5. maj kl. 17. Ølfestival København 2010 er den 6. til 8. maj. [...]

  11. Mikkeller Bar: Planen for åbningen « Beerticker.dk BETA siger:
    01/05/2010 kl. 18:40

    [...] Mikkeller ølbar i Viktoriagade åbner 29. april (Beerticker.dk) [...]

  12. Ambitionerne for Mikkeller Bar er meget store « Beerticker.dk BETA siger:
    03/05/2010 kl. 19:43

    [...] Mikkeller ølbar i Viktoriagade åbner 29. april (Beerticker.dk) [...]

  13. TV-Alert: TV2 Nyhederne kl. 19 « Beerticker.dk BETA siger:
    06/05/2010 kl. 07:42

    [...] Mikkeller ølbar i Viktoriagade åbner 29. april (Beerticker.dk) [...]

  14. Beer Pour – Mikkeller’s Jackie Brown Ale | Beer Festen siger:
    20/06/2010 kl. 15:10

    [...] Mikkeller ølbar i Viktoriagade åbner 29. april « Beerticker.dk BETA [...]

  15. Mikkeller Bar fejrer 1 års fødselsdag med mange premierer siger:
    29/04/2011 kl. 15:25

    [...] Mikkeller ølbar i Viktoriagade åbner 29. april (Beerticker.dk) [...]

Skriv en kommentar

*