Mandag 6. september

Øllets Dag i Odense – mere omtale: Øllets Dag 2010 i Odense (ale.dk, Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Odense)

Øllets Dag i Odense: Waders og laksko 6. september 2010 (video – TV2/Fyn):

Mikkeller’s Thomas Schøn var i DR’s P1 Morgen i dag. “Mikrobryggerierne er over os og har nu i flere år udsat os for øl i alle afskygninger. Mørk øl, lys øl, øl med hvede, byg, rug, hyldeblomst, solbær, et strejf af hindbær, chokolade. Listen er endeløs, og fantasien vil ingen ende tage, når den perfekte øl skal findes. Men den virkelige magi i øl, ligger faktisk ikke i alle de eksotiske ingredienser. Den ligger i gæren.” Der smages på de 5 øl i Yeast Series med hver sin gær – 6 minutter inde: Humlen i en god øl ligger i virkeligheden i gæren (audio – DR P1 Morgen)

Stone Brewing Co. fra Californien, USA har modtaget 45 forslag til placering af et nyt bryggeri i Europa – inklusiv en middelalder borg i Danmark! Den perfekte løsning er endnu ikke fundet, så bryggeriet modtager gerne nye forslag. Tjek for detaljer her.

• Kalifornier wollen ihr Kult-Bier in Deutschland brauen (Stone Brewing Co. via na presseportal)
• Stones plans to open a brewery in Europe (RateBeer)
• Fra arkivet: Stone Brewing Co.’s Europa bryggeri planer bliver konkrete (Beerticker.dk)
• Fra arkivet: Amerikanske Stone Brewing i Europa? (Beerticker.dk)

Mikkeller Bar: Berlingske har nu også opdaget den tidligere omtalte artikel om København som kulinarisk rejsemål i Los Angeles Times. Amerikanere skamroser danske lækkerier (Berlingske)

Øl-test:

• Øllets dag (Ekstra Bladet)
• Nyt på Beerticker.dk: Mikkeller topper i test af fadlagret øl i Ekstra Bladet

Nyt på Beerticker.dk: Søren Svingel modtager af Den Regionale Ølpris

Nyt på Beerticker.dk: Erling Juhl fik Den Regionale Ølpris

Søndag: Se oversigt over søndagens nyheder på Beerticker.dk – foruden kort omtalte nyheder om Den Regionale Ølpris, Peter Sonne, Ølbutikken, Det Lille Bryggeri/Roskilde Øl, ølbarer i København samt Øllets Dag.