Carlsberg:

• Ååååh nej – russisk lovgivning værre end ventet for Carlsberg (Business.dk)

Harboes Bryggeri:

• Forbrugernes magt (leder - Ekstra Bladet)
• Harboe på charmeoffensiv (Ekstra Bladet via DR P4 Sjælland)
• Ikke frit tilgængelig: Slut med grotesk underbetaling på Harboe (Ekstra Bladet)

Japan:

• February beer shipments fall 6.3% in Japan (Kyodo News via iStockAnalyst)
• Sapporo sees turmoil at the top / Shareholder Steel Partners seeks new directors for beer firm (Daily Yomiuri Online)

Det har tidligere været fremme, at Mikkel Borg Bjergsø drømmede om at åbne en ølbar på Vesterbro, København. Reelt var det noget mere konkret end det, og nu er der netop blevet købt en bar. Præcis hvor på Vesterbro ønsker Mikkel Bjergsø endnu ikke at offentliggøre. Men han regner med at åbne ca. 1. maj.

Naturligvis vil Mikkellers egne øl - inklusiv de mere sjældne - være i fokus. Men derudover vil der også være øl fra Mikkel Bjergsø’s venner i branchen: skotske BrewDog, hollandske Brouwerij de Molen, norske Nøgne Ø samt De Struise Brouwers og De Dolle Brouwers fra Belgien. De vil også brygge øl eksklusivt til Mikkellers ølbar. Foruden de bedste bryggerier fra USA vil være i den nye ølbar. Øllet fra de her europæiske og amerikanske bryggerier vil være både på fad og flaske.

Mikkel Bjergsø har jo tidligere lavet forskellige samarbejdsbryg med en række topbryggerier, hvilket bl.a. er baggrunden for den perlerække af bryggerier, der vil være i den nye ølbar. Inklusivt sikkert også de bryggerier, vi kommer til at se fra USA.

Endvidere vil der være lambic - også på fad.

Øllet er i fokus, men der kommer også speciel kaffe og sodavand. Samt lidt spiritus og whisky i små aftapninger.

Mikkel Bjergsø regner med, at der kommer øl ved åbningen, man ellers aldrig nogensinde troede skulle blive tilgængelig i Danmark.

Det her er så ambitiøst, at det givet også vil få international opmærksomhed.

• Carlsberg flytter til Aalborg Havn (Nordjyske.dk)
• Protests over Tetley’s move (The Manufacturer)
• Carlsberg kicks Tetleys out of Yorkshire (The Drinks Business)
• Erhvervslivet vil have sladrehanke (Jyllands-Posten via DR Nyheder)
• Ikke frit tilgængelig: Fodslæber blev forkæmper. A. P. Møller - Mærsk klar med whistleblower-ordning om tre måneder. Carlsbergs bestyrelse tager endelig stilling inden årets udgang. (Jyllands-Posten) Tilgængelig for abonnenter her og her.

Royal Unibrew:

• Nordea hæver kursmål på Royal Unibrew markant (NPinvestor.dk)

Harboes Bryggeri:

• 3F roser kovending fra Harboe (3F)
• Harboe snyder Arbejdstilsynet (3F)

Anheuser-Bush Inbev:

• AB InBev to buy Modelo this year: broker Evolution (Reuters)
• Anheuser-Bush Inbev Stands Well Above Peers (Seeking Alpha)

Sapporo:

• Steel Partners soliciting letters of proxy against Sapporo (Japan Today)

Der gives op til seks øloplukkere.

• 6: Randers Bryghus Påskeøl
• 5: Faxe FestBock (Royal Unibrew)
• 4: Brøckhouse Bryggeri Premium Påskebryg (Premium Beer Import)

Den fjerde øl - Harboe Påskebryg - får ikke karakter med følgende begrundelse:

I øvrigt den sidste Harboe-øl, som anmeldes her. I hvert fald så længe bryggeriet benytter underbetalt østeuropæisk arbejdskraft. Så derfor ingen stjerner.

Opdatering: Se i øvrigt her angående at Harboe generelt har reageret på kritikken i dag.

Læs mere:

• Øltips: Påske i Fakta (Ekstra Bladet)

JK Holtmann I/S er blevet cvr-registreret, og den første øl brygges ved Amager Bryghus. Adressen er ved Jesper Klausen i Kastrup.

JK Holtmann startede i 2008 på Frederiksberg Tekniske Gymnasium, hvor Jesper Klausen og Lars Holtmann begyndte på håndbrygning. Efterfølgende er Jakob Sobocki stødt til som JK Holtmann’s grafiker og website ansvarlig.

JK Holtmann er man tidligere stødt på i Mikkeller sammenhæng. Senest har Jakob Sobocki lavet etiketten til Mikkeller Hoppy Easter. JK Holtmann deltog i en ølsmagning med Mikkeller og Amager Bryghus ved Kihoskh september sidste år.

JK Holtmann vil ikke på nuværende tidspunkt afsløre nærmere angående den første kommercielle øl.

Læs mere:

• JK Holtmann I/S (JK Holtmann)
• JK Holtmann (Facebook)
• JK Holtmann, Beast (Allbeer)
• Mikkeller-Freaks (Mikkeller)

• Storbritannien: Mulholland leads protest against Carlsberg (Morning Advertiser)
• Carlsberg satser på vækst frem for store opkøb - bureau (RB-Børsen via EuroInvestor)
• Carlsberg to Forgo Major Acquisitions in Focus on Russia, China (Bloomberg.com)
• Carlsberg launches it’s “England Team Talk” competition (tribalfootball)

Royal Unibrew:

• Slankekure redder store virksomheders regnskaber (video - DR1 TV-Avisen)
• Unibrew: Godt regnskab fulgt af opjusterede kursmål (Direkt via TV2 Finans)
• Royal Unibrew/Jyske: Opjusterer anbefaling til “akkumuler” (RB-Børsen via EuroInvestor)
• Alm. Brand Markets sænker Unibrew til Neutral (NPinvestor.dk)
• Danske Equities hæver kursmål på Unibrew (NPinvestor.dk)
• Royal Unibrew (Opjustering fra Reducer til Akkumuler) (Jyske Bank)
• Royal Unibrew/Jyske: Hæver anbefaling og løfter kursmål (RB-Børsen via EuroInvestor)
• Ikke frit tilgængelig: Royal Unibrew går fra stort minus til plus. Alt var i spil, og intet var fredet. Sådan hed det sidste år hos kriseramte Royal Unibrew. Men det var dengang. I fredags kom regnskabet for 2009, og her overraskede Danmarks næststørste bryggeri, der ejer Ceres, Albani og Faxebryggerierne, positivt. (Børsen)

Harboes Bryggeri:

Harboe reagerer på kritikken (Harboes Bryggeri)

• Bryggeri rydder op (video - TV ØST)
• Harboe-chef reagerer på kritik (epn.dk)
• Harboe reagerer på kritik om underbetaling af arbejdere (SN.dk)
• Harboe reagerer på kritik om underbetaling (DR P4 Sjælland)

Heineken:

Heineken N.V. starts first phase of repurchasing shares in preparation for the acquisition of Femsa Cerveza (Heineken)

• Heineken is millions of damage in Chile (De Telegraaf via Microsoft Translator)
• Heineken’s beer production in ČR down 5.2% in 2009 (Prague Daily Monitor)

Molson Coors:

• Molson Coors makes green pledge (Morning Advertiser)

Bøllingsø Bryghus Påskebryg (6,3%):

Vi har valgt at brygge en øl man kunne kalde en lysere udgave af en af vores klassikere Mosekonen. Stadig med et strejf af koriander.

Bøllingsø Påskebryg er brygget efter den belgiske trappisttradition og på belgisk trappistgær, men en mere dæmpet og neutral version end Mosekonen - og knap så sød.

Påskebryggen er brygget på lyse malttyper, og brygmesteren kalder det selv en Blonde Ale. Den er i familie med den berømte belgiske Leffe Blonde.

Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær, koriander.

Bøllingsø Bryghus Mosefundet (5,3%):

Efter farven at dømme skulle man tro, at vi havde gravet Mosefundet ud af tørvemosen ved den gamle Bøllingsø. Men smagen er i stedet stor og international - i klasse med sit forbillede Newcastle Brown Ale. Brun, fyldig og rolig klassisk brown ale.

Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær.

Læs også:

• Snevejret stoppede ikke interessen for påskebryg (AOIB.dk)
• Så er der påskebryg fra Bøllingsø (AOH.dk)
• P-dag på Bøllingsø Bryghus (AOIB.dk)

Nørrebro Bryghus:

• Nørrebro Bryghus Fires Anders Kissmeyer (Brookston Beer Bulletin)
• Norrebro Bryghus Fires Anders Kissmeyer? Not So (Great Canadian Pubs and Beer)
• Sad news from Nørrebro Bryghus (Knut Albert’s Beer Blog)

Danske Ølentusiaster er som omtalt i gang med at radikalt omdefinere organisationens rolle i den danske ølverden. Slutspurten er nu i gang for at fastlægge en ny vision og strategi for foreningen på generalforsamlingen den 20. marts. Hvis man har noget på hjertet, og vil være med til at præge Danske Ølentusiasters fremtid - og dermed øllets - så er det nu. Deltag i debatten her på ale.dk. Selv har jeg skrevet et debatindlæg om, at gode specialbutikker for øl også bør hædres og anerkendes. Det er nu, hvis man vil have indflydelse - læs Beerticker.dk’s dækning samt det sidste nummer af medlemsbladet ØLentusiasteN.

• Debat - Godt øl til danskerne - Visioner og strategi (ale.dk)
• Danske Ølentusiaster går i offensiven (Beerticker.dk)

Årets Danske Ølnyhed 2009: Selvom afstemningen nu er afsluttet, dukker der stadig resultater op fra smagningerne ude i Danske Ølentusiasters lokalafdelinger. Resultatet offentliggøres 20. marts. Det samlede resultat fra lokalafdelingerne Birkerød, Halsnæs, Helsingør og Hillerød i Region Nordsjælland blev, at Randers Bryghus Midnight Oil vandt foran Midtfyns Bryghus Chili Tripel. Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel kom på tredjepladsen. I Silkeborg vandt Hornbeer Black Magic Woman foran Midtfyns Bryghus Chili Tripel.

• 2. nyhedsbrev, marts 2010 (Danske Ølentusiaster Region Nordsjælland, ale.dk)
• Nyhedsbrev Marts 2010 (Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Silkeborg, ale.dk)
• Det komplette resultat fra Randers (tidligere omtalt): Årets ølnyhed 2009 (Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Randers, ale.dk)

Bryggeriet Refsvindinge fejrer 125 års jubilæum 15. april. Nu er invitationen i den anledning lagt på bryggeriets website. Selve programmet for dagen kommer her senere. Diverse praktiske oplysninger er her.

RateBeer: Danske Ølentusiaster I Randers har den 18. marts et arrangement med “RateBeer-nørden” Henrik Søgaard Pedersen, der fortæller om RateBeer. Læs nærmere.

Aalborg Beerwalk: Man køber en æske med et glas, seks ølkuponer og en guide til de seks steder, hvor man kan bruge kuponerne: The Wharf, Old Games Pub, John Bull Pub, The Irish House, London Pub og Søgaards Bryghus. Inspireret af at Danske Ølentusiaster i byen har arrangeret Beerwalk på Øllets Dag de seneste to år. Beerwalk som nyt tilbud i midtbyen (Midt-Vest Avis)

Fuller’s i London truer med at sagsøge Sigtuna Brygghus fra Sverige over brug af ESB navnet. Fuller’s threatens to sue Sweden’s Sigtuna Brygghus (BeerSweden)

BeerHere Ammestout (6,5%):

Milkstout brygget med kaffe.

I 1800 tallets England bryggede man en ekstra kraftig og nærende stout til ammende mødre. Og da BeerHere er en virksomhed, der tager yngelpleje alvorligt, gør vi det samme.

Udover mælkesukker, som traditionen foreskriver, er der også tilsat et skvæt kvalitetskaffe, der forhåbentlig kan tilføre lidt opkvikkende koffein oven på de vågne nætter.

Og så nævner vi slet ikke noget om B-vitamin fra ølgæren, der findes i den kraftige og ufiltrerede øl. B-vitamin har i mere end hundrede år været anbefalet som kosttilskud til ammende møde.

Brygget af bygmalt, ristet byg, humle, melasse, kaffe, laktose, gær og vand.

Lanceres ved Ølkonsortiet i Aalborg torsdag d. 11. marts kl. 16. Meget passende eftersom den er brygget ved Søgaards Bryghus i Aalborg. Til ammende kvinder er der dobbelt smagsprøver!

Nørrebro Bryghus Vårtripel 2010 (9,7%): Bryggerirestauranten i Ryesgade, København.

Vårtripel 2010 er en belgisk inspireret tripel på 9,7%. Den fremstår lys i farven og let opal med et kraftigt hvidt skum. Duften er ret krydret med en solid frugtig baggrund, hvor den tilsatte citrongræs og citronskal dominerer. Smagen er tør, varmende og let bitter med et indslag af citrusfrugt og sort peber.