Ekstra Bladet tester hollandske øl

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har smagt på fire hollandske øl. DIPA fra Brouwerij Emelisse får topkarakteren seks:

Bierbrouwerij Emelisse er et relativt nyåbnet bryggeri med tilhørende restaurant. Det lille bryggeri eksporterer allerede til en lang række lande, ligesom bryggeriet suger til sig fra hele verden. DIPA er en tydelig amerikansk-inspireret Douple IPA – fuld af kraft og velsmag. Generøst humlet og maltet. Masser af friske noter af tropiske frugter, citrus, fyrrenåle og nyslået hø. Lækker, bitter, vedvarende finale. En øl med vinderpotentiale.

Der gives op til seks stjerner.

Ikke frit tilgængelig: Tulipanlandet (Ekstra Bladet)

Skriv kommentar

*