Ekstra Bladet: Seks stjerner til tysk mikrobryg

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire øl fra nye mikrobryggerier i Tyskland. De spirer nu også op der i det ellers meget øl konservative land.

BrauKunstKeller Mandarina IPA

Mandarina IPA fra BrauKunstKeller i Hessen får topkarakteren seks stjerner:

Mandarina IPA er en støvet ravgylden IPA krydret med den nye bayerske humletype Hallertau Mandarin. Både i duft og smag er der noter af frisk brød, røg, hø, mandarin og citrus. Karakterfuld humlet finale. – Herlig tysk IPA.

Camba Bavaria Ei Pi Ai

Fem stjerner er der til Ei Pi Ai fra Camba Bavaria i Bayern. Claus Christensen, Munkebo Mikrobryg var headbrewmaster der den første halvdel af 2013.

Den gyldne humlebombe Ei Pi Ei, som er beriget med humlerne Summit, Amarillo og Centennial, er en fuldfed frugtig IPA med eksotiske indslag af hyldeblomst, grape og citrongræs.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *