Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire øl fra Carlsberg ejede bryggerier.
Single Malt Ale fra Husbryggeriet Jacobsen får topbedømmelse:
Bygmalten er fra en lille mark på Fyn, som er maltet på forsøgsmalteriet i Strasbourg og ristet i Carlsbergmuséets køkken. Udbyttet blev ca. 6000 flasker. Som bitterhumle er brugt Hallertauer Jacobsen, aromahumlen er amerikanske Amarillo. Til sidst tørhumlet med humlen Citra. Feinschmecker-øl med en indbydende cremet mundfylde og en let karamelliseret karakter samt en markant – men også forførende – frugtaroma med noter af melon og grapefrugt. Bør helt klart brygges i stor skala til en billigere pris.
Der gives op til seks stjerner:
Ikke frit tilgængelig: Carlsberg (Ekstra Bladet)
