Dobbeltsejr til Ugly Duck julebryg i Børsen

Ugly Duck Brewing Co. Hoppy Christmas

Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø har testet julebryggene fra de bryggerier, der er medlemmer af Bryggeriforeningen. De ifølge ham bedste julebryg omtales i Børsen.

Det blev en dobbeltsejr til Ugly Duck Brewing Co., som Indslev Bryggeri står bag. IPA’en Hoppy Christmas får de seks mulige stjerner.

Næsen er frisk med humle, lime og appelsin. I munden fremstår den delikat bitter med strejf af appelsin. Men humlen skærer igennem og efterlader munden dejligt forfrisket.

Der er også seks stjerner til Ugly Christmas, der ligeledes er fra Ugly Duck Brewing:

Næsen er klart i julestemning, her er julekrydderier, men også en vis stramhed. I munden balancerer sødmen flot med en delikat bitterhed, der lige netop giver øllet kant. En flot kombination af det mørke, søde og bitre.

  • 6: Ugly Duck Brewing Co. Hoppy Christmas
  • 6: Ugly Duck Brewing Co. Ugly Christmas
  • 5: Hornbeer Julehumle
  • 5: Nørrebro Bryghus Nørrebro Julebryg
  • 5: Svaneke Bryghus Christmas Ale

Læs mere: