November måneds fadøl fra Amager Bryghus. Amager Bryghus Peaty Pete (9%): Scotch Ale. Peaty Pete er opkaldt efter Peter Lammedasker Johansen, en lidet kendt person i danmarkshistorien, men ikke desto mindre en ægte dansk helt. Peter var tørvegraver i Hundborg Mose i de fem forbandede år kaldet 2. verdenskrig. En mørk og særdeles stormfuld nat […]
Arkiv for oktober 2014
Sidste frist for at tilmelde sig Ny Nordisk Øl konference
Opdatering: Frist er udskudt til 6. november kl. 23. Man kan stadig nå at tilmelde sig den store Ny Nordisk Øl konference. Tilmeldingsfristen er blevet ændret til 6. november kl. 23. Konferencen strækker sig over to dage og foregår på Comwell i Korsør fredag den 7. og lørdag den 8. november. Om fredagen vil man kunne […]
Ekstra Bladet: Fem stjerner til nye julebryg fra Bryggeriet Vestfyen og Svaneke Bryghus
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire julebryg fra Coops butikker. Ole Madsen forudser, at Willemoes Jul 2014 fra Bryggeriet Vestfyen ender blandt de ti finaleøl til Årets Danske Ølnyhed 2014. Det er niende udgave af Willemoes Jul, og alle foregående år har den været blandt finaleøllene. I år er det en […]
Information: Hill Farmstead får tre gange topkarakter
Informations ølanmelder Niels Ivar Larsen bedømmer i dagens avis tre af de øl, der var med ved Hill Farmstead Brewery ølmiddag på Øl & Brød by Mikkeller. De tre øl fra Nørrebro Bryghus tidligere chefbrygger Shaun Hill får hver de maksimale seks point. Alle tre er Saisons. Civil Disobedience #10 – en Saison der er et blend […]
Munkebo/Stensbogaard samarbejde stoppet grundet uenighed
Opdateret med udtalelse fra Munkebo Mikrobryg. Efter længere tids uenighed er samarbejdet mellem Munkebo Mikrobryg og Stensbogaard Bryghus stoppet. Munkebo brygger der ikke længere og kommer ikke til at overtage brygudstyret. Claus Lund, Stensbogaard Bryghus meddeler i dag, at samarbejdet med Claus Christensen, Munkebo Mikrobryg er stoppet grundet uenighed: Samarbejdet mellem Stensbogaard Bryghus og Munkebo […]
Brooklyn Brewery og Carlsberg på vej med et bryggeri mere i Europa
Opdateret 29. oktober (bekræftet af Carlsberg) Planer om endnu et europæisk Brooklyn Brewery efter Nya Carnegiebryggeriet i Stockholm. Igen i samarbejde med Carlsberg. Amerikanske Brooklyn Brewery åbnede i foråret Nya Carnegiebryggeriet i Stockholm i samarbejde med Carlsberg. Et ambitiøs restaurantbryggeri der også brygger flaskeøl. Men Brooklyn Brewery’s Europa planer slutter ikke med Stockholm. Det afslørede Garrett […]
Nye øl: Amager Bryghus Amager Julebryg 2014, Winter In Bangalore
Amager Bryghus frigiver den 23. oktober to nye julebryg. Det foregår på bryghuset fra kl. 16 til 19, hvor den eksisterende Secret Santa også frigives. Amager Bryghus Amager Julebryg 2014 (6,5%): Amerikansk inspireret klosterjuleøl. Vi har mistet kontakten til Kurt Julemand. Jo, det er rigtigt. Vores gamle ven Kurt, der hvert år i december træder til […]
Ekstra Bladet: Seks stjerner til Midtfyns Bryghus Imperial Stout
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire Imperial Stouts. Imperial Stout fra Midtfyns Bryghus får topkarakteren seks stjerner: Midtfyns voluminøse Imperial Stout, der er lagret på egetræ, har både i duft og smag noter af kaffe, chokolade, lakrids, tørret frugt og vanilje. Black Metal fra Amager Bryghus får fem stjerner. Det er […]
Shaun Hill – Hill Farmstead Brewery brygger i dag ved Svaneke Bryghus
Opdateret Shaun Hill brygger røget Baltic Porter sammen med Jan Paul, Christian Skovdal Andersen og Peter Sonne. Som omtalt er Shaun Hill, Hill Farmstead Brewery i dag ved Svaneke Bryghus, hvor der brygges et samarbejdsbryg. På billedet ses forrest Christian Skovdal Andersen, Beer Here (tv) og Shaun Hill. Bagved er det brygmester Jan Paul, Svaneke Bryghus […]
Premieren for Rocket Brewing Company
Det nye danske bryggeri havde premiere ved Kulturnatten i København. Fredag havde Rocket Brewing Company dansk premiere ved Kihoskh på Vesterbro, København. Her ses trioen der er lig ejerskabet af det nye danske bryggeri. Kim Agersten (tv) og Thomas Schøn (th) står for det praktiske brygarbejde. Thomas var før ved Mikkeller og Kim var tidligere chefkok […]
Shaun Hill – Hill Farmstead Brewery’s Danmarks besøg
Nørrebro Bryghus tidligere chefbrygger Shaun Hill er lige nu tilbage i Danmark på besøg. Står bag Hill Farmstead Brewery – verdens bedste bryggeri i 2012 ifølge RateBeer og andetbedste i 2013. Fredag vendte amerikaneren Shaun Hill, Hill Farmstead Brewery efter 5 år tilbage til Danmark. Hans besøg startede ud med, at blive markeret ved Mikkeller […]
Ekstra Bladet: Topkarakter til Herslev Bryghus hø øl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire danske øl, der defineres som “yngre og nye stilarter”. Mark Hø Øl fra Herslev Bryghus får de maksimale seks stjerner. Den er brygget med hø og økologisk bygmalt fra egne marker. Herlig syrlig øl med insisterende noter af æbler, rabarber og stikkelsbær. Herslev bør være […]
Maltbazaren fejrer 10 års jubilæum
Carsten Hyld startede for 10 år siden Maltbazaren i et kælderrum på Nordre Fasanvej, København med salg til håndbryggere. Efter flere flytninger er Maltbazaren nu i Rødovre på Krondalvej 9C. Det fejres på stedet lørdag den 11. oktober kl. 10 til 16. Der vil være udskænkning af øl fra en række bryggerier, der har en […]
Ny øl: Nordic Brewing Co. Den Sorte Bjørn
Nordic Brewing Co. er klar med en Black IPA. Den får premiere i dag – torsdag den 9. oktober kl. 19:30 ved Amager Ølhus, hvor Tobias Kill, Nordic Brewing Co. er til stede. De første 100 øl er gratis. Nordic Brewing Co. Den Sorte Bjørn (6,5%): Black IPA. Den Sorte Bjørn er en Black IPA […]
Shaun Hill – Hill Farmstead skal brygge på Svaneke Bryghus
Shaun Hill, Jan Paul og Christian Skovdal Andersen skal på mandag brygge en Baltic Porter på Bornholm. I forbindelse med Shaun Hill (tv), Hill Farmstead Brewery’s besøg i Danmark, skal han brygge ved Svaneke Bryghus. Hill Farmstead Brewery er et af verdens absolut allermest anerkendte bryggerier i verden. RateBeer udråbte det til verdens bedste bryggeri i 2012 […]
Nye øl: Rocket Brewing Company’s premiereøl
Fredag den 10. oktober har Rocket Brewing Company dansk premiere. Det foregår kl. 18 til 22 ved Kihoskh på Vesterbro, København. Rocket Brewing havde snigpremiere ved Borefts Beer Festival i Holland. Rocket Brewing Company Club Tropicana (5,4%): Pale Ale Captain’s Log: There’s a place in space there where drinks are free. It’s a place where Wham […]
Nye øl: Tre Kissmeyer Beer/Ebeltoft Gårdbryggeri samarbejdsbryg
Tre nye Kissmeyer Beer/Ebeltoft Gårdbryggeri øl. Hald-Ebeltoft-Kissmeyer Granskuds Vild Øl får premiere i dag – 7. oktober kl. 18:30 ved Tap10, Østerbro. Granskuds Vild Øl plus også Ebeltoft Kissmeyer ’1914’ og Green Bullit kommer i dag på ved Fermentoren Aarhus kl. 19. Kissmeyer Beer Hald-Ebeltoft-Kissmeyer Granskuds Vild Øl (6%): Lys ale med granskud, lagret på cidergær. Et samarbejde mellem […]
Ekstra Bladet: Fem stjerner til Ugly Duck Brewing Co./Kolding Bryglaug
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen smager i dagens avis på fire fynske øl. Bedst bedømt bliver Højsaison fra Ugly Duck Brewing Co. – brand under Indslev Bryggeri. Den får fem af de seks mulige stjerner: Den belgisk-inspirerede Højsaison er et samarbejdsbryg mellem den grimme ælling og legekammeraterne i Kolding Bryglaug (som trods masser af succes […]
Rocket Brewing Company’s forpremiere ved Borefts Beer Festival
Sidste weekend havde det nye danske bryggeri Rocket Brewing Company forpremiere på deres øl ved Borefts Beer Festival i Holland. I næste uge – den 10. oktober – er der så Danmarks premiere. To af de tre ejere bag Rocket Brewing Company. Thomas Schøn (tv) – der før arbejdede ved Mikkeller samt Kim Agersten, der tidligere […]
Ny øl: Amager Bryghus Somerton Man’s Last Drink
Oktober måneds fadøl fra Amager Bryghus. Amager Bryghus Somerton Man’s Last Drink (8,2%): Imperial Wheat Lager. 56 år efter at han blev fundet død på Somerton Beach i Adelaide, Australien, er der stadig ingen, der ved, hvem The Somerton Man var, eller hvad han døde af. En sag indhyllet i så mange lag af mysterier, at […]
Bryggerierne ved Copenhagen Beer Celebration 2015
Opdateret 45 bryggerier deltager ved Copenhagen Beer Celebration 2015 – den 1. og 2. maj i Sparta Hallen på Østerbro. Denne oversigt over bryggerier opdateres løbende efterhånden, som de offentliggøres. RateBeer top 100: Blandt de 100 bedste bryggerier i 2014. Bemærk: De to amerikanske bryggerier Tired Hands Brewing Co. og J Wakefield Brewing har tidligere været nævnt, […]
Shaun Hill – Hill Farmstead Brewery tilbage i Danmark
Opdateret 2. oktober Verdens bedste bryggeri i 2012 og andetbedste i 2013. Nørrebro Bryghus tidligere chefbryggers øl på ved Mikkeller Bar og Mikkeller & Friends den 10. oktober. Efter fem år vender Shaun Hill (tv), Hill Farmstead Brewery tilbage til Danmark – på kort besøg. Der er sket rigtig meget i mellemtiden. RateBeer udråbte Hill Farmstead […]
Øl ved Kulturnatten i København 2014
Opdateret Overblik over de øl og bryggeri relaterede arrangementer i København fredag den 10. oktober – dagen hvor der er Kulturnatten. Der er fri adgang til Kulturnatten i København, når man har købt et Kulturpas til 90 kr. Andre øl relaterede ting, der sker samme dag i København, er også medtaget på nedenstående oversigt. Rocket […]