Ekstra Bladet ølanmelder Ole Madsen anbefaler fire øl til nytårsaften. Girardin Faro 1882 får de maksimale seks point. Øltypen faro er lambic, der er sødet med sukker. Så hvor lambic måske kan få uøvede øldrikkere til at løbe skrigende bort, så er en faro ganske folkelig. Girardin Faro er en ædelsur og vinøs øl med […]
Arkiv for december 2013
Information: Mikkeller og Speedway Stout er topscorere
Niels Ivar Larsen, ølanmelder ved Information, har i anledning af nytår smagt på fire Portere og Imperial Stouts. Speedway Stout fra AleSmith i San Diego, USA får de maksimale seks point En af verdens bedste stouts lige nu (ifølge brugerne på Ratebeer) er Alesmiths Speedway, en kraftbasse med inciterende næse af egetræ, chokolade, kaffe og […]
Lokalavisen: Fuld score til Jacobsen og Willemoes julebryg
Brian Fogsgaard Jensen har testet danske julebryg. En test der er bragt i en række lokalaviser. Bedst bedømt med de maksimale seks stjerner bliver Willemoes Jul 2013 fra Bryggeriet Vestfyen og Golden Naked Christmas Ale fra Jacobsen. 6: Bryggeriet Vestfyen Willemoes Jul 2013 Husbryggeriet Jacobsen Golden Naked Christmas Ale (Carlsberg) 5: Jacobs Jule Ale Husbryggeriet […]
Dobbeltsejr til Ugly Duck julebryg i Børsen
Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø har testet julebryggene fra de bryggerier, der er medlemmer af Bryggeriforeningen. De ifølge ham bedste julebryg omtales i Børsen. Det blev en dobbeltsejr til Ugly Duck Brewing Co., som Indslev Bryggeri står bag. IPA’en Hoppy Christmas får de seks mulige stjerner. Næsen er frisk med humle, lime og appelsin. I munden […]
Ekstra Bladet: Seks stjerner til lagrede julebryg
I dagens avis tester Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen fire lagrede julebryg, der er hentet op fra ølkælderen. Dels Carlsberg’s Semper Ardens Christmas Ale fra 2005. Den får de maksimale seks stjerner: Efter lidt tid åbner den otte år gamle øl sig, og en raffineret, vinøs bouquet møder næsen, mens fløjlsbløde noter af svesker, nødder, […]
To Øl Jule Mælk scorer max i Ekstra Bladet
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire julebryg fra danske kontraktbryggerier. Bedst bedømt bliver Jule Mælk fra To Øl, der får de maksimale seks stjerner. En Imperial Milk Stout på 15%, der som To Øl’s øvrige øl brygges ved De Proef Brouwerij i Belgien. Den kulsorte stout er på en gang både […]
Det nye kontraktbryggeri Brøggeren har premiere i dag
Opdateret Det nye kontraktbryggeri Brøggeren har premiere i dag på den første øl ved Fermentoren, København. Premiereøllen er Saison Øland (5,5%), der senest kl. 18 skulle være kommet på ved Fermentoren. Brøggerens Saison Øland (5,5%): Saison Øland er en saison brygget med det ene mål for øje, at gøre den så autentisk som muligt. Foruden […]
Ekstra Bladet tester vinterbryg
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire vinterbryg. Bad Elf Winter’s Ale fra engelske Ridgeway bedømmes bedst med de maksimale seks stjerner: Den slemme alfs vinterale er traditionel, engelsk brygkunst, humlet med generøse mængder amerikansk Cascade-humle. En fyldig maltprofil bidrager med noter af karamel, toffee og nødder, mens humlen byder ind med noter af […]
MetroXpress: Hornbeer Juleøl er bedste julebryg
MetroXpress bedømmer i dag 12 danske julebryg. Blindsmagt af Nørrebro Bryghus ølambassadør Kasper Larsen samt journalist Jeppe Findalen. Juleøl fra Hornbeer vinder julebryg testen med følgende ord: Jeppe: Så kom kanonkuglen. Dejlig tung i smagen. Meget maskulin og dejlig til den fede juleand. Og man sidder tungt i stolen bagefter. Kasper: Det her er jul […]
Ekstra Bladet tester belgiske julebryg
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har smagt på fire belgiske julebryg. N’Ice Chouffe får de maksimale seks mulige stjerner: Vinøs i både aroma og smag med noter af tørret frugt, blommer, mørk kandis, orangefrugt, timian og vanilje. Samtidigt er alkoholen elegant pakket ind i maltsødmen. Kort sagt koncentreret jul på flaske. Det er også en […]
Jydske Vestkysten: Bedste julebryg fra Fanø Bryghus
Fanø Julebryg fra Fanø Bryghus vandt Jydske Vestkystens test af 12 julebryg. De blev bedømt i en blindsmagning af tre fra Danske Ølentusiaster. De to landsbestyrelsesmedlemmer Claus Erik Mortensen og Hans Peter Jepsen – samt Jakob Sørensen der er lokalformand i Esbjerg. Vinderøllen fra Fanø Bryghus får følgende ord med på vejen: Hans Peter Jepsen: – Chokoladedomineret i […]
Ekstra Bladets julebryg festival: Fur og Coisbo vinder
Ekstra Bladet bringer denne weekend resultatet fra Ekstra Bladets julebryg festival, hvor henholdsvis et ekspertpanel og publikum kårede den bedste julebryg blandt de 36, der var med. Christmas Ale fra Fur Bryghus er den overordnede vinder blandt eksperterne og publikum. Ole Madsen skriver: Fur Bryghus kan for andet år i træk kalde sig for […]