Ølnyheder 24/7
Amager Bryghus tre Exhop Single Hop øl får premiere på bryghuset lørdag den 4. august kl. 10 til 13. Amager Bryghus Exhop Hulgreen Edition HBC 517 (5,5%): Eksperimentel American Pale Ale. På Amager Bryghus har vi aldrig lagt skjul på, at vi er ægte humlehoveder. Vi elsker den lille grønne kogle for alt hvad den gør [...]
De Molen, Black Damnation 666 (Allbeer) Serie #2: Roskilde Festival – Karlens Pilsner Premium Lager (Humulus Lupulus) Organic IPA fra Napa Smith (Højt Skummende!) Classic, Bryghuset Braunstein (Kajs Ølblog) Ammestout, BeerHere (Kajs Ølblog) Affligem Patersvat Blond (Tid til en øl) Corsendonk Tempelier (Tid til en øl) Emelisse Dubbel (Tid til en øl) Mikkeller Black Hole [...]
Beerticker PRO’s nyheder dobbeltpostes ikke længere her på Beerticker. De seneste nyheder fra Beerticker PRO: Raasted & Randers Bryghus købt af United Beverage Ølsnedkeren: Ny brewpub på Nørrebro Stevns Bryghus: Grundlæggeren har sagt op Thisted Bryghus har en halv procent af det danske marked Bie’s Bryghus underskud på 166.000 kr. Bryggeriet Flakhaven underskud på 147.000 [...]
Jens Rasmussen (th) og Jonas Jacobsen (i midten) viste her til morgen på TV2′s GO’sommer Danmark, hvordan man selv brygger øl. Jens Rasmussen står bag Håndbrygforum og er initiativtager til samt kommende brygmester ved det nye Trekantens Bryghus. Jonas Jacobsen er også involveret i Trekantens Bryghus projektet, foruden han også er fra kontraktbryggeriet Syndikatet. Jonas Jacobsens vinder [...]
Jens Rasmussen og Jonas Jacobsen er med i Go’ sommer Danmark på TV2 i morgen – mandag, for at vise hvordan man brygger øl. Jens Rasmussen er initiativtager til samt kommende brygmester ved det nye Trekantens Bryghus. Foruden han står bag Håndbrygforum. Jonas Jacobsen er fra kontraktbryggeriet Syndikatet og også involveret i Trekantens Bryghus projektet. Planen er, at [...]
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire hvedeøl under overskriften Sommerhvede. To øl får fem ud af seks stjerner. Bryggeri Skovlyst SommerHvede: Resultatet er en lækker, sødladen og parfumeret øl med masser af indslag af blomster og frugt – og nogle vil måske mere opfatte øllen som en sommerdrik. Taget den spinkle [...]
Niels Ivar Larsen fra Information tester i dagens avis tre Schwarzbiers. Samt Black Ale fra Thisted Bryghus, som han gør opmærksom på jo er overgæret. To får fem ud af seks stjerner: Köstritzer Schwarzbier fra Tyskland: Köstritzer er sort som ibenholt, ikke videre skummende med en ganske forfinet aroma af karamel, ristet pumpernikkel, mørk frugt og pilsnergær. I [...]
Raasted & Randers Bryghus videreføres i Randers med fortsat rolle for Stefan Kappel. United Beverage ApS har købt det konkurslukkede Raasted & Randers Bryghus. Det bekræfter direktør Lars Heide over for Beerticker PRO. Bryggeriet videreføres i Randers og Stefan Kappel – stifteren af Randers Bryghus – får fortsat en rolle. United Beverage er den største [...]
Copper Snow (10%) er en ny Barley Wine, der er på vej fra Xbeeriment. Her ses den amerikanske etiket. I USA må man ikke kalde det en Barley Wine – man kunne jo tro det var en vin. Derfor “Barleywine Style Ale”. Xbeeriment brygges nu ved Herslev Bryghus.
Hornbeer, Grisk (Allbeer) RyeKing – Amager-i-kansk Rug Stout (Højt Skummende!) Fat Cat, BeerHere (Kajs Ølblog) SoD, BeerHere (Kajs Ølblog) Økologisk Landøl, Herslev Bryghus (Kajs Ølblog) Ugly Duck Imperial Vanilla Coffee Porter (Stovt) Kerkom Bink Blond (Tid til en øl) Det Bette Ølhus / Pilaarbijter Bruin (Tid til en øl) Ribe Bryghus: Blond Ale (etiket af [...]
Den nye Bryggens Ølbar på Islands Brygge i København åbner måske i august. Det så ellers ud til, at der skulle køre en fogedsag mod den nuværende lejer, før lokalet på Gunløgsgade 39 kunne overtages. Men nu har lejeren afleveret nøglen: Så er der ved at være skred i tingene. Den nuværende lejer har afleveret nøglen, [...]
Beerticker PRO’s nyheder dobbeltpostes ikke længere her på Beerticker. De seneste nyheder fra Beerticker PRO: Krenkerup Bryggeri på TV2 ØST To Øl’s start på Det Frie Gymnasium Kort nyt: Food Festival, Midtfyns, Hornbeer, YNWA Beer Shop, Mikkeller, Nordkystens osv. Fynsk bryggeri cykelturist rundtur på vej BIE’s BrygLab/Raasted Bryghus underskud på 2,1 mio. kr. Kort nyt: Hornbeer, [...]
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire variationer af stouts. Tres Blueberry Stout fra amerikanske Dark Horse Brewing Co. får topkarakter. Amerikanske Tres er en yderst kompleks, olieret og sødladen øl, men meget imødekommende og let tilgængelig. Det er et overflødighedshorn af parfumerede duft- og smagskomponenter som for eksempel ristet malt, kaffe, sød finsk lakrids, [...]
Amager Bryghus, RyeKing (Allbeer) Mikkeller, Copenhagen Womans 10K (Allbeer) Westmalle Tripel (Højt Skummende!) St. Eriks APA – svensk Pale Ale (Højt Skummende!) Bryggeriet Apollo – hyggeligt værtshusbryggeri ! (Højt Skummende!) Dinkel, Neumarkter Lammsbräu (Kajs Ølblog) Harviestoun Old Engine Oil (Stovt) Det Bette Ølhus / De Graal Gember (Tid til en øl) Det Bette Ølhus / Floreffe (Tid til [...]
Bryggeriet Apollo Cerny Janusz (5,6%): Schwarzbier. Mørk tjekkisk lagerøl med dyb maltet og let ristet smag. Der er selvfølgelig anvendt rigelige mængder af den elegante tjekkiske saazer humle og tjekkisk pilsnergær.
Svaneke Bryghus Blæret Brown Ale (5%): Forsøgsbryg med bornholmsk blæretang på basis af en klassisk engelsk Brown Ale. Duften af strand på distynget sommernat og smagen af grøn tang præger øllen. Det sy’s vi er lidt blæret. Er på fad på Restaurant Bryghuset i Svaneke.
Opdateret Ikea har introduceret deres egne øl i Storbritannien. Men selvfølgelig med svenske navne - Öl Ljus Lager (4,7%) og Öl Mörk Lager (4,7%). De kommer også til salg i Ikea’s butikker i resten af verden – under de restriktioner der er i hver enkelt land. Ikea vil ikke oplyse, hvor de to øl brygges. Familien Kamprads [...]
Nørrebro Bryghus Ahorn Porter (7%): En intens porter på 7 %. En mørk og velgørende overgæret porter krydret med rå mængder canadisk ahornsirup. Duften er kaffet og afrundet med en snert af chokolade, mens den blidt afrundede smag går i ristet retning med en beroligende karameltouch fra siruppen. Nørrebro Bryghus Woodcellar (6%): Red Ale. Samarbejdsbryg med Schouskjelleren [...]
Den nye ølbar – Bryggens Ølbar – på Islands Brygge, København må udskyde åbningen. De skriver. Vi har desværre en lille udfordring, da de lokaliteter vi skal rykke ind i, ikke er frigjort endnu. Der skal køre en fogedsag mod den nuværende lejer, hvilket umiddelbart betyder at vi ikke kan åbne 1. august, men måske [...]
Fanø Bryghus/Hoppin’ Frog Brewery Natasha Rocks Denmark (7,5%) – Stout – er nu på ved Fanø Bryghus samt Fermentoren i København. Samarbejdsbryg lavet i forbindelse med ejer og brygmester Fred Karm var med ved Copenhagen Beer Celebration i maj. Her blev også brygget Frog Hops To Amager sammen med Amager Bryghus. Mikkeller Spontandoublecherry (7,7%) var i kort tid på [...]
Amager Bryghus frigiver snart tre Single Hop øl, der er brygget med tre eksperimentelle humler. Under navnet Exhop - Experimental Hops. De nye uprøvede humler har de mundrette navne - HBC 342, HBC 436 og HBC 517, og er leveret af Amager Bryghus faste humleleverandør. Samme øl, en American Pale Ale (5,5%), bortset fra humlen. De tre [...]
Et kik på seks øl der er på vej fra To Øl. Inklusiv To Øl’s første fadlagrede øl. By Udder Means (7%): American-Style Stout. Planlagt – ikke brygget endnu. Mine Is Bigger Than Yours (12,5%): Barley Wine. Kommer til salg i løbet af sommeren. Mine Is Bigger Than Yours Muscatel Barrels (12,5%). Fadlagret Barley Wine. Sans [...]
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire øl under overskriften “Bællebajere”. To øl kommer op på tre ud af seks stjerner. Carlsberg Export: Smags- og duftintensiteten er så som så, den er tør og sprød med lette noter af lyst brød, grøntsager og frisk hø. En bællebajer for dannede mennesker. True Brew [...]
Mikkeller/Three Floyds Risgoop (10,4%): Rice Beer. Ingredienser: vand, malt, ris, sirup, humle og gær. Brygget ved De Proef Brouwerij. Risgoop er brygget ved både De Proef og Three Floyds. Lige efter Copenhagen Beer Celebration var Mikkel Borg Bjergsø og Three Floyds nede ved De Proef i Belgien. Mikkel Borg Bjergsø har efterfølgende i juni været ved Three [...]
Dupont og Dupond, The Empire Strikes Coffee Stout (Allbeer) Strong Suffok Vintage Ale – 50 Øl (Højt Skummende!) Bøgedal 300 – jubilæums øl (Højt Skummende!) Ørbækker Pilsner, Ørbæk (Kajs Ølblog) Munkebo Mikrobryg Alstærk (Stovt) LOM #037 To Øl Raid Beer (video – The Lord of Malts via YouTube) To Øl Mochaccino Messiah (Tid til en øl) Kvickly [...]
Brodie’s Beers fra London overtager i morgen – fredag den 13., hanerne ved Mikkeller Bar i København. Fra der åbnes kl. 14. Cascade Pale Centennial Pale Columbus Pale Pacific Jem Pale Awesomestow IPA Hoxton IPA Dalston Black IPA Hackney Red IPA Kiwi IPA White IPA Coffee IPA Brett IPA Simcoe For Breakfast Romanov Imperial Stout [...]
To Imperial Portere er på vej fra Evil Twin Brewing brygget på hver sit kontinent. Den ene er Black Out (10,2%), som er brygget ved hollandske Brouwerij De Molen. Tilføjelsen “The beer formerly known as” skyldes, at den egentlig skulle have heddet Blackout i et ord. Men den var den amerikanske etiket godkendelses myndighed ikke med [...]
Opdateret med at Det Lille Bryggeri også deltager. Syv bryggerier stiller op med ekstremøl. Fredag den 30. november holdes der såkaldt G7 Topmøde i Frederikshavn arrangeret af restaurant Vægteren under navnet X-Treme Beer Battle Night. Allan Vinther, Vægteren og Michael Stenvei, SuperBest Læsøgade står bag, som led i deres Øl & Kogekunst arrangementer. Følgende bringer hver [...]
Amager Bryghus Frog Hops To Amager (8%): Imperial Wheat Stout. Samarbejdsbryg med Hoppin’ Frog Brewery. En dag i maj 2012 fik Amager Bryghus besøg af en af USAs mest karismatiske bryggere, Fred Karm fra bryggeriet Hoppin’ Frog i Akron, Ohio. Fred var på rundrejse i Europa og lagde vejen forbi for at gæstebrygge hos os. Og [...]
Beerticker PRO’s nyheder dobbeltpostes ikke længere her på Beerticker. Den forløbne uges nyheder fra Beerticker PRO: Pladderballe Bryghus: Svaneke Bryghus overtager os Kort nyt: Stronzo, Frederiksodde, Raasted & Randers, Holmegaard, YNWA, Tour de Bière osv. Rækker Mølle Bryghus regner med at gå i nul i år Bøllingsø Bryghus fik igen et beskedent underskud Kort nyt: [...]
Send nyheder, tips osv. til:
