Antoni Aagaard Madsens afløser som brygmester ved Nibe Bryghus bliver Baggaardsbryggeriets stifter. Martin Engelbrecht Schau fra Holstebro bliver fra 1. juni Nibe Bryghus nye brygmester, offentliggjorde bryghuset tirsdag. Brygmester skiftet er et led i en rokade igangsat af, at Thisted Bryghus hidtidige brygmester Henrik Sørensen sagde sin stilling op med udgangen af april. Efter han havde [...]

HumleLand vandt DM i Håndbrygning med Det Gule Akvarium (5,5%) – en Amerikansk Pale Ale. HumleLand er lig Lene Richter og Michael Alhof. Som en del af præmien bliver der brygget 2000 l af Det Gule Akvarium ved Ørbæk Bryggeri. HumleLand har tidligere fået brygget øl kommercielt ved Duelund Bryglade og Odder Bryghus. De indleverede øl blev bedømt [...]

Opdateret Herslev Bryghus holder på fredag åbent hus kl. 13-18 i anledning af, at bryghuset åbner ny gårdbutik. Fremover er gårdbutikken åben fredag kl. 13-18 og lørdag kl. 10-15. Et par øl får premiere ved åbningen – en eller to “køre øl” på ca. 2 procent og porter med brændevin. Samt måske snigpremiere på årets [...]

Opdateret 2000 flasker af Pladderballe Bryghus Brodtgaard tilbagekaldes efter to flasker er sprunget i luften. Slotsbryggeriet Føniks tilbagekalder Pladderballe Bryghus Brodtgaard med udløbsdato 02.01.2013. Slotsbryggeriet Føniks skriver: Risiko for sprængning af ølflasker p.g.a. eftergæring. Slotsbryggeriet Føniks ApS tilbagekalder øl solgt i serien ”Pladderballe Bryghus” under produktnavnet ”Brodtgaard”. Det drejer sig om flasker med udløbsdatoen den 02.01.2013. [...]