Barley Wines fra BeerHere, Fur Bryghus, Herslev Bryghus og Hornbeer testes af Ekstra Bladet. Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire danske Barley Wines. Mjølner Barleywine 2007 Fadlagret fra Herslev Bryghus får topkarakteren seks: Ud over at være en fremragende og voluminøs Barley Wine, er Mjølner også Thors hammer, som altid rammer, hvad den [...]

Croocked Moon Brewing har følgende øl med til Copenhagen Beer Celebration 2012 – 11. og 12. maj samt Ølfestival København 2012. Af de nævnte øl her er Celebration Ale og Zero også med ved Ølfestival København torsdag – og så længe der er mere. Alle øl er med ved Copenhagen Beer Celebration. Croocked Moon Brewing Celebration Ale [...]

Danske Ølentusiaster har udvalgt 72 ølsteder til Dansk Ølmærke 2012. Det er 20 mere end i 2010, hvor der senest blev uddelt ølmærker. Guiden “Vejen til Godt Øl 2012-2013″ fulgte med det seneste nummer af ØLentusiasteN, men kan også ses på nettet. Ud af de 72 er der udvalgt 10 ølsteder, som det er “værd [...]

Øl fra Fanø Bryghus, Herslev Bryghus og To Øl testes som opvarmning til den kommende øluge i København. Informations Niels Ivar Larsen bedømmer tre øl fra bryggerier, der er med ved Copenhagen Beer Celebration 2012 og Ølfestival København 2012. Foruden han varmer op til de to begivenheder. Hovedfokus er dog absolut på Copenhagen Beer Celebration. [...]

Okkara har følgende øl med ved Ølfestival København 2012 – 10. til 12. maj. Okkara Glaðan (7,5%): Forsøgsøl. Overgær, sten, specialsukker og mange forskellige humler tilsat på utraditionelle tidspunkter i brygprocessen er ingredienserne i denne øl. Okkara Portari (2012) (7,9%): Porter Afløser den hidtidige portervariant på 5,8%, men stadig ”i røg og damp” og med endnu [...]

Søgaards Bryghus har følgende øl med ved Ølfestival København 2012 – 10. til 12. maj. Søgaards Bryghus Hindbær Øl (3%): Frugtøl. Hindbær øl er en lys frugt øl, brygget på pilsnermalt og en smule hvede. Farven, det rosa skum og den diskrete smag kommer fra hindbær der tilsættes til sidst under kognigen. Øllet har en [...]