Løkken Bryghus har udvidet ejerkredsen fra 5 til 8 personer. Det vil sige selskabet bag det genåbnede bryghus – Løkken Nye Bryghus ApS. De tre nye medejere er Anders Staugaard – Herning, Hans Bossow Nielsen – Hadsten og Carsten Holfort – Aarhus. Det oplyser Løkken Bryghus til Beerticker.dk. Der var 1700 mennesker til genåbningen den [...]

Det omtalte interview med Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller på Lorry kan nu ses på nettet. Det bliver desuden genudsendt flere gange på Lorry’s 24 timers kanal. Udover interviewet bliver der også smagt på to øl – Beer Geek Brunch Weasel og 1000 IBU. Mikkeller Bar på Vesterbrogade (red: Viktoriagade) i København har netop modtaget Politikens [...]

Claus Søgaard - Søgaards Bryghus administrerende direktør og ejer – portrætteres af Aalborg Haandværkerforenings medlemsblad – Erhvervs- og Medlemsorientering. En mand med en række uddannelser: Diplombrygger – uddannet i 2007, dørmand foruden han har svendebrev som butiksslagter, kok og tjener. Journalist Poul Krabbe har talt med Claus Søgaard – læs portrættet her: Se side 10: Bryggeren med [...]

I resten af april stemmes der om Årets Danske Bryggeri 2011. Vinderen offentliggøres ved Ølfestival København. Danske Ølentusiaster har i dag startet afstemningen om Årets Bryggeri 2011, som indtil sidste år var en del af Årets Danske Ølnyhed afstemningen. Ale.dk skriver: Siden 2003 har denne afstemning også dannet grundlag for kåringen af Årets danske Bryggeri, [...]