Kort nyt: Ryan Witter-Merithew, Bøllingsø, Ebeltoft, Amager, USA osv.

Ryan Witter-Merithew

Fanø Bryghus amerikanske brygmester Ryan Witter-Merithew stiller hans omfangsrige skæg til rådighed for et godt formål – kampen mod prostatakræft. Hvis man donerer mindst 10 dollars til organisationen Pints for Prostates, kan man være med til at bestemme skæggets skæbne. Om det skal helt væk, eller der skal gøres noget andet med det. Den der [...]

Brøckhouse’s stiftere brygger Bøgedal Bryg No 300

Allan Poulsen ved brygning af Bøgedal Bryg No 300

To af ølrevolutionens pionerer – Casper Vorting og Allan Poulsen – bryggede i går ved Bøgedal Bryghus. Brew No 300 (Bøgedal via YouTube) De to stiftere af Brøckhouse – Bøgedal’s Casper Vorting og Allan Poulsen – bryggede i går sammen Bryg No 300 ved Bøgedal Bryghus. Med gammelt øl fra Bøgedal og Brøckhouse. Pionererne Casper [...]

Ølnoter: Innis & Gunn, Stronzo, Nibe Bryghus, BrewPub, To Øl, Mikkeller osv.

Innis & Gunn Irish Whiskey Cask (7,4%) fra Skotland kommer til salg i Danmark den her uge. Importeret af DK International. Stronzo Brewing Co. har brygget, hvad de mener er verdens sorteste øl med en teoretisk værdi på 1000 EBC. Der blev mæsket fire gange for at nå frem til det. Nibe Bryghus Knarren (5,4%): En gylden [...]

Mikkeller: Fire mere øl på vej

Der fortsætter med at komme flere etiketgodkendelser af Mikkeller øl i USA. Som altid kan etiketter og navne være forskellige, når de kommer på markedet i Danmark. Alle er brygget ved De Proef Brouwerij. Drink’in the Sun 12 (1,9%): American style wheat ale. It’s Alive! Lychee White Wine Barrels (8%): Belgian Ale brewed with lychee [...]

Nordjyske bryghuse: Det går godt ved os

Nibe Bryghus, Bryghuset Vendia, Løkken Bryghus, Skagen Bryghus og Søgaards Bryghus melder om positiv udvikling i salget af specialøl. Nordjyske bryghuse jubler (video – TV2/Nord) Nibe Bryghus fik som omtalt i 2011 for første gang overskud – 50.000 kr. TV2 Nord har talt med brygmester Antoni Aagaard Madsen: – I starten troede vi, at vi [...]