Ny øl: Frederiksodde Haandbryggerlaug Lundings Porter Oak Aged

08/09/2010 By Peter Myrup Olesen 2 Comments

Egetræs lagret udgave af Lundings Porter var vinderøllen ved Øllets Dag i Fredericia.

Frederiksodde Haandbryggerlaug Lundings Porter Oak Aged (7,7%):

Dette er en special udgave af vores porter. Det er stadigvæk en kraftig sag med en god fyldig smag af hårdt ristet malt, tørverøg, lakrids og lidt tjære. Men derudover kommer der også smagsindtryk af egetræ og whisky. Det skyldes at den har lagret 3 måneder på ristede egetræsspåner, der har ligget i blød, i god Islay whisky.

Brygget på: Vand, bygmalt, hvedemalt, brun farin, humle, engelsk lakrids og gær.

Vandt publikumsafstemningen om Årets Øl i Fredericia ved Øllets Dag der. Har været fremme i rapporter fra Fredericia, at det var den kendte Lundings Porter, der var vinderen. Det korrekte er, at det er denne nye egetræs lagrede udgave der vandt.

Filed Under: Øl nyheder

The Bishops Arms samarbejder med Carlsberg i Danmark

08/09/2010 By Peter Myrup Olesen 2 Comments

Den svenske pubkæde Bishops Arms planlægger at udvide fra 31 til 100 pub’s i Norden.

Pubkæden The Bishops Arms er som omtalt på vej til at åbne i København. Men det er kun del af en langt større plan. Den på nuværende tidspunkt udelukkende svenske pubkæde planlægger at udvide fra 31 til 100 pub’s i hele Norden i løbet af de næste par år.

I Danmark i form af et joint venture med Carlsberg, der lanceres i næste måned.

The Bishops Arms ejes og drives af Elite Hotels of Sweden, som 100% ejes af Bicky Chakraborty. Inder – kendt som Sveriges hotelkonge – der flyttede til Sverige i 1966. Desuden medejer af nogle trendy restauranter i Stockholm. Bor nu både i Stockholm og London.

The Bishops Arms omsætter nu for 375 mio. svenske kroner, men målsætningen er at komme op på 1,5 milliard i løbet af nogle år. Der er også planer om at gå på børsen i Stockholm.

Læs mere:

Filed Under: Nyheder & mikro

Onsdag 8. september

08/09/2010 By Peter Myrup Olesen 2 Comments

Nyt på Beerticker.dk: Ny øl: Frederiksodde Haandbryggerlaug Lundings Porter Oak Aged

Nyt på Beerticker.dk: The Bishops Arms samarbejder med Carlsberg i Danmark

Rækker Mølle Bryghus: Sightseeing på det af tyskeren Thomas Horacek genåbnede bryghus. Der kommer først noget øl relateret ca. 3 minutter inde. Den får ikke for lidt på musiksiden. Bryghus Raekker Moelle (andereggenJ via YouTube):

Midtfyns Bryghus Eddie Szweda holder foredrag ved Aarslev Messen på Fyn 19. september. Foredrag (Aarslev Messen)

Bryggeri Skovlyst: Noma Birkebryg som støtte projekt (Bryggeri Skovlyst)

Næstved Bryghus første øl er kommet til salg ved SuperBrugsen i Fensmark. Champagne Øl Nr. 1 er kontraktbrygget ved Søgaards Bryghus efter samme opskrift som Champagneøl ved det lukkede Holmegaard Bryghus. Peer Holgersen, der står bag Næstved Bryghus, var tidligere brygmester på Holmegaard Bryghus. De kommende Næstved Bryghus øl bliver lavet efter nye opskrifter.

Okkara – det nye færøske bryggeri – har haft besøg af den islandske statsminister Jóhanna Sigurðardóttir. På færøsk. Jóhanna vitjar Okkara (portal.fo)

Vådhumlet øl – mest medtaget for det interessante ordvalg – “Beerjolais Nouveau”: Brooks on Beer: Beerjolais Nouveau (MercuryNews.com)

Mikkeller Bar sætter 4 øl fra belgiske De Dolle Brouwers på hanerne 16. september kl. 14. Det er Arabier, Dulle Teve, Oerbier samt Extra Export Stout.

Øllets Dage – Kolding: 6.000 smagsprøver blev udskænket. Årets Kolding Øl blev Sorte Odin fra Bjert Bryg, der dermed vinder for tredje gang. Øllet fra Bjert Bryg er i øvrigt ikke længere kun til salg på Sdr. Bjert Kro – er kommet til salg som flaskeøl i Kolding. Nyhedsbrev 27 2010 (ale.dk, Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Kolding)

Øllets Dag – Fredericia: Stor succes på Øllets Dag (Fredericia Avisen)

Tirsdag: Nyheder om Vesterbro Bryghus skifter navn, USA, friturestegt øl, Øllets Dag, Den Regionale Ølpris, Erling Juhl, Det Lille Bryggeri, Stensbogaard Bryghus, Black Rooster Brewery samt øl-anmeldelser.
Filed Under: Nyheder LIVE

De store LIVE – onsdag, 8. september

08/09/2010 By Peter Myrup Olesen Leave a Comment

Molson Coors: Molson Coors: Shoppers gradually buying more beer (AP via Bloomberg Businessweek)

Carlsberg: Exane lifts price target, keeps “outperform” on Carlsberg (TradingMarkets.com)

SABMiller: SABMiller is overpriced say Exane (The Economy News)

Foster’s: Foster’s corks $2.7bn takeover bid for its wine division (The Australian)

Foster’s: Foster’s disclosure of approach feeds the demerger story (The Australian)

Foster’s: Wine offer fails to pop Foster’s cork (theage.com.au)

Foster’s: Wine division’s not friendless after all (smh.com.au)

Foster’s: Last drinks, Foster’s is going (heraldsun.com.au)

Foster’s: Foster’s says no to $2.7bn offer for wine division (theage.com.au)

Carlsberg: The Bishops Arms samarbejder med Carlsberg i Danmark (Beerticker.dk)

Heineken: Heineken Hungaria expects revenues to drop over 4% in 2010 (Budapest Business Journal)

Romania 1H beer sales down 11%, to about 8mln hectoliters (Focus Information Agency)

Carlsberg: Unicredit: Køb Carlsberg (NPinvestor.dk)

SABMiller – Storbritannien: Miller Brands in world beer growth push (MarketingWeek)

Harboes Bryggeri: Danske Equities hæver kursmål på Harboe (NPinvestor.dk)

Carlsberg: Carlsberg Teaches the Science of Partying to Younger Generation (Popsop)

Carlsberg: Carlsberg/Exane: Mål op til 629 fra 570 – anbef “outperform” (RB-Børsen via Proinvestor)

Heineken: Heineken uses fluid data to brew cost savings (Network World)

Foster’s: Focus on Foster’s sober brewery CEO in takeover drama (Reuters)

Foster’s: Foster’s knocks back $2.5 bln offer for wine (Reuters)

Foster’s: Foster’s Gains After Rejecting $2.5 Billion Wine Bid (Bloomberg.com)

Foster’s: Australia’s Foster’s Rebuffs A$2.7 Billion Offer For Wine Business (Dow Jones via Fox Business)

Foster’s: Nothing to whine about at Foster’s (Business Spectator)

Foster’s: Kick-off time for Foster’s auction (The Australian)

Foster’s: Floor price set in Foster’s battle (The Australian)

Foster’s: Foster’s celebrates one-time problem child (theage.com.au)

Foster’s: Takeover battle shapes up for Foster’s (theage.com.au)

Foster’s: Foster’s rejects $2.5bn bid for wine unit (FT.com)

SABMiller: SABMiller Eyes Regional Expansion In Latin America -Company (Dow Jones via Fox Business)

Filed Under: De store LIVE