Som udgangspunkt skulle denne øl fra BrewDog være verdens stærkeste øl – på 32%. Det er den så bare ikke alligevel… BrewDog Tactical Nuclear Penguin (32%): Startede som en imperial stout på 10%. Den blev først fadlagret 8 måneder på et Isle of Arran whiskyfad og derefter yderligere 8 måneder på et Islay whiskyfad. Herefter blev […]
Arkiv for januar 2010
Øl-nyt: Bryggeriet Refsvindinge, Skagen Bryghus, Carsten Berthelsen, Japan osv.
Bryggeriet Refsvindinge: Albaniområdet i Odense er af Kulturarvsstyrelsen udpeget som et af 25 fantastiske industrier i Danmark. Spøjst nok illustreres det i den ledsagende video med Bryggeriet Refsvindinge, som i øvrigt fylder 125 år til april i år. Tasso/Albaniområdet (Kulturarv) Læs også om Lars Bæk Pedersen som er tilknyttet Bryggeriet Refsvindinge som fritidsforedragsholder. Øllet blev hans […]
Dansk humle, Stensbogaard Bryghus Fynsk Humle på vej
Stensbogaard Bryghus’ øl med fynsk humle på vej. Mere om dansk humle projektet. Dansk humle samt projektet med at brygge en øl på Stensbogaard Bryghus med fynsk humle. Og arbejdet med at finde frem til den/de rette fynske humler. Beskrives detaljeret i denne artikel af dem der står bag projektet – Gitte Kjeldsen Bjørn og Ulla […]
Ølfestivallen i Tap1 til maj
Der er nu kommet detaljer angående åbningstider og priser ved Danske Ølentusiasters kommende Ølfestival i København til maj. Foregår i Tap1 – forhenværende tappehal for Carlsberg. Åbningstider: Torsdag den 6. maj 2010 kl. 16 til 23 Fredag den 7. maj 2010 kl. 16 til 23 Lørdag den 8. maj 2010 kl. 12 til 23 Billetter: […]
Øl-nyt: Ølgod Bryghus, Skagen Bryghus, Odder Bryghus, 3 Fonteinen osv.
Ekstra Bladets tidligere omtalte test af “vinterøl” er nu lagt på nettet. Øltips: Vinterøl (Ekstra Bladet) Ølgod Bryghus formand Poul Bjerge fortæller, at foråret og specielt sommeren 2009 var tung. Men efteråret har været godt. Og bryghusets flaskeøl har ikke mærket meget til krisen. Ølgod Bryghus ser tilbage på et blandet år (JydskeVestkysten) Odder Bryghus sammen med […]
Ekstra Bladet tester vinterøl
I dag tester Ekstra Bladet’s øl-anmelder Ole Madsen såkaldte vinterøl. Der gives op til seks øloplukkere. 5: Flying Dog K-9 Cruiser Winter Ale, Aarhus Bryghus Black Ice 4: GourmetBryggeriet Frosty, Hofbräu Kaltenhausen Edelweiss Weissbier Snowfresh Læs mere: Øltips: Vinterøl (Ekstra Bladet)
Øl-nyt: Jensens Bryghus, ØlKonsortiet, Bunker Beer, Italien, Tjekkiet osv.
Jensens Bryghus brygudstyr kan nu købes på auktion ved Retrade Surplus Management. Sælger er Sydleasing. Foreløbig er der ingen bud, men auktionen slutter først om 40 dage. Jensens Bryghus – i Rårup mellem Juelsminde og Horsens – gik konkurs for næsten et år siden i februar. Komplet mikrobryggeri / ølbryggeri 20/40 HL (Retrade Surplus Management) Øl-etiket samling. […]
Nye øl: Xbeeriment Black Force One, Scarlett and Brett
Xbeeriment, som Anders Østergaard og Thomas Hoelgaard står bag, frigiver på lørdag to øl. Xbeeriment Black Force One (10,4%). Imperial stout: Vi havde stor succes med Xbeeriment Barack, som blev fint modtaget både i Danmark og i udlandet. Derfor måtte vi naturligvis lave en kompromisløs Imperial Stout version, som videreudvikler grundelementerne i Xbeeriment Barack. Xbeeriment […]
Ny øl: Croocked Moon All Blacks NZPA
Croocked Moon er klar med den første øl brygget ved Nørrebro Bryghus. Croocked Moon All Blacks NZPA (5,5%): American pale ale. Opkaldt efter det New Zealandske rugby landshold. Det er en New Zealand Pale Ale, som er baseret på de New Zealandske humler Pacific Gem og Nelson Sauvin. Pacific Gem er brugt grundet sin høj […]
Øl-nyt: Bryghus Horsens, Amager Bryghus, Mikkeller, øl gudstjeneste osv.
Bryghus Horsens – der gik konkurs 16. november – er der endnu ikke fundet en køber til. “Der er stadig ikke nogen endelig afklaring omkring bryghusets fremtid. Men der er stadig flere interesserede købere, så vi håber, det snart falder på plads”, siger konkursboets kurator Ole Møller Jespersen til Horsens Folkeblad. Der tilføjer, at hvis […]
Mikkeller havde fremgang på 70% i 2009
Både volumen og omsætningen steg 70% for Mikkeller i 2009. Foranlediget af “styrtdyk i øl-salget” nyhederne har Mikkel Borg Bjergsø – lig Mikkeller oplyst følgende tal til Beerticker.dk. For Mikkeller steg både volumen og omsætning med 70% i 2009. Og det ser ud til at fortsætte i år. Med udgangen af februar i år vil der allerede […]
Styrtdyrkende øl-salg i medierne
Øl-salget styrtdyrker for almindelig øl men hvad med specialøl? En artikel i Berlingske blev fulgt op af anden medieomtale. Artiklen om det “styrtdykkende” ølsalg drejede sig hovedsageligt om almindelige billige øl, der udgør den store volumen. Tallet på otte procents fald i ølsalget i 2009, drejer sig kun om volumen og ikke værdi. En artikel […]
Ekstra Bladet tester lette eller alkoholfri øl
Julen og nytår er overstået – det ses også i seneste test fra Ekstra Bladet’s øl-anmelder Ole Madsen. En tysk og tre danske alkoholfri eller lette øl testes. Der gives op til seks øloplukkere. 4: Harboe Dansk Light (2,6%), Warsteiner Premium Fresh (alkoholfri) 3: Tuborg Super Light (alkoholfri), Bryggeriet Vestfyen Light Pilsner (2,6%) Læs mere: […]
Mikkeller: Danmarks stærkeste øl, 10 øl i Single Hop IPA serien
Opdateret med medieomtale Mikkeller slår egen rekord med Big Worst på 17,6% – en barley wine. De næste 3 øl i Single Hop IPA serien kommer nu. Mikkeller Big Worst (17,6%) – Pressemeddelelse: Danmarks stærkeste øl slået Mikrobryggeriet Mikkeller slår sin egen rekord med en ny øl på 17,6 procent Kan man blive fuld af en […]
604 nye øl – blot 43 færre end i rekordåret 2008
604 nye danske øl i 2009 understreger, at man ikke bare samlet set skal udråbe mikrobryggerierne til at være i krise. Jeg har før bragt oversigten over, hvor mange nye danske øl, der er kommet siden 1999. Men jeg bringer den igen for at sætte det nyeste tal – 604 nye øl i 2009 – […]
Mikkeller kom med rekordmange nye øl i 2009
Mikkeller indtager førstepladsen med flest nye danske øl i 2009 efterfulgt af Nørrebro Bryghus. Tredjepladsen deler Det Lille Bryggeri, Ebeltoft Gårdbryggeri og Kolding Bryglaug. Isoleret set kom der 41 nye øl fra Mikkeller – lig Mikkel Borg Bjergsø – i 2009. Tre af disse øl har ikke været til salg i Danmark. Herra Huurteinen til det finske […]