Archive for the ‘Uncategorized’ Category

De store og giganterne - onsdag

Wednesday, July 28th, 2010

Carlsberg:

Harboes Bryggeri:

Anheuser-Busch InBev:

Foster’s:

Lodtrækning om BrewDog The End of History på Mikkeller Bar

Tuesday, July 27th, 2010

Der trækkes lod om verdens stærkeste og dyreste øl The End of History af BrewDogs James Watt på Mikkeller Bar 26. august.

Mikkeller Bar trækker lod om verdens stærkeste og dyreste øl

Den 26. August giver Mikkeller Bar i Viktoriagade en øl til 6.000 kroner væk ved en lodtrækning.

Det skotske bryggeri BrewDog har længe fået masser opmærksomhed på grund af dets grænseoverskridende og utraditionelle øl, men ingen BrewDog-øl har fået så meget omtale, som bryggeriets seneste påfund, øllen The End of History.

Ikke alene udmærker den sig ved både at være verdens dyreste og verdens stærkeste. Den har også en noget opsigtsvækkende, pelset indpakning i form af et udstoppet dyr, hvilket har fået adskillige af Storbritanniens dyrerettighedsforkæmpere op af stolen, mens ølentusiaster verden over hylder BrewDogs bagmænd for deres fantasifulde påfund.

Den specielle øl på 55 procent alkohol og til den nette sum af ca. 6.000 kroner er kun udkommet på 12 flasker. En af de flasker bliver nu givet væk på Mikkeller Bar den 26. August, hvor BrewDogs grundlægger, James Watts, er til stede for at trække lod blandt deltagerne i konkurrencen.

Fra 1. August frem til 26. August får gæster på Mikkeller Bar en lodseddel for hver øl, de køber, og deltager dermed i lodtrækningen om den eftertragtede øl.

James Watts afholder samme aften ølsmagning på baren, hvor gæster kan smage nogle af det skotske bryggeris mest specielle øl.

BrewDog aften på Mikkeller Bar

Viktoriagade 8 BC, 1655 Vesterbro

26. August fra kl. 20.00 til 02.00

Fra arkivet:

Ny øl: Jelling Bryggeri Kong Haralds Pilsner

Tuesday, July 27th, 2010

Jelling Bryggeri Kong Haralds Pilsner (4,7%):

Den store Jellingsten fortæller, at Kong Harald samlede Danmark og Norge til et rige og gjorde danerne kristne. Jellingdynastiet havde under ledelse af Harald Blåtand stor magt og indflydelse. De store ringborge og Ravningbroen stammer således fra den periode, hvor Harald Blåtand styrede riget fra Jelling.

Denne øl er brygget efter de bedste tyske øltraditioner med en fin maltsmag fra de gode pilsner- og münchnermalte samt humlet med de bedste sorter fra Hallertaurområdet.

Opskriften er udviklet af brygger Knud Berg Rasmussen.

Ingrediens: Bygmalt, humle, gær og vand.

Øllet er brygget og aftappet på Jelling Bryggeri A/S.

Det er første nye øl brygget på eget brygudstyr. Jelling Bryggeri har været et kontraktbryggeri, der fik brygget ved først Raasted Bryghus og efterfølgende Warwik Bryghus.

Jelling Bryggeri har helt fra starten afventet, at det nye Byens Hus i Jelling bliver klart - som det er en del af. Byens Hus åbner i oktober.

Fra arkivet:

De store og giganterne - tirsdag

Tuesday, July 27th, 2010

Carlsberg:

Anheuser-Busch InBev:

Kirin:

Sapporo:

Svaneke Bryghus får topkarakter i Ekstra Bladet

Monday, July 26th, 2010

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire danske øl fra øer.

Der gives på til seks øloplukkere.

Læs mere:

DagmarBryggeriet klarer sig

Monday, July 26th, 2010

DagmarBryggeriet i Ringsted bliver ikke offer for krisen.

DagmarBryggeriet siger til SN.dk i dag, at krisen ikke kommer til at koste dem livet:

- Vi har også haft det svært. Det har vi, men rigtig mange af de andre har startet et projekt sammen, lånt en million kroner til udstyr og sagt deres job op. Vi har også lånt en million til udstyret, men vi har ikke sagt vores job op, så vores faste udgifter er huslejen og forrentningen af udstyret, forklarer Claus Hagen Jensen, som tog initiativet til Dagmar Bryggeriet, der nu er fem år gammelt.

Læs mere:

De store og giganterne - mandag

Monday, July 26th, 2010

Carlsberg:

Canada: This summer, one Carlsberg-loving couple from Ontario will win a blowout wedding worth more than $100,000 (Carlsberg via CNW)

Anheuser-Busch InBev:

Heineken:

MillerCoors:

Kirin:

Kirin Holdings Announces Acquisition of Shares in Fraser and Neave Limited (pdf - Kirin)

Kirin Revises Non-consolidated Earnings Forecasts for the Interim Period of Fiscal Year 2010 (Kirin)

Øl-nyt: BrewDog The End of History, maltbyg, veterantogs smagning, USA, Japan osv.

Sunday, July 25th, 2010

BrewDog’s 55% øl - The End of History:

Mix-øl: Saftevand i sommerøllet (Holstebro Lokalen)

Maltbyg: Carlsberg dyrker elite-byg i Åsum (DR P4 Fyn)

Veterantog og ølsmagning 3. august mellem Vejle og Jelling med Troldhede Mikrobryggeri og Jelling BryghusØlsmagning og veterantog d. 3. august 2010 (Støtteforeningen KLK)

Sprængt gærtank: Beer floods into Vernon street after Okanagan Spring explosion ((VernonMorningStar.com)

Tabt øl igen igen - det er en epidemi:

Ølsmagning. Women make better beer tasters than men (video - CNN):

USA:

Japan:

De store og giganterne - søndag

Sunday, July 25th, 2010

SABMiller:

Nye øl: Det Lille Bryggeri Humlemord The American Way, Ringsted Brown Ale, Ringsted Pale Ale

Saturday, July 24th, 2010

Det Lille Bryggeri Humlemord The American Way (7,4%):

Den anden øl i Humlemord serien. Humlemord er en ølserie, hvor vi bruger så store mængder humle at vi kalder det humlemord.

The American Way er en amerikansk inspireret dobbelt IPA med en IBU på 107. Følgende humletyper er brugt Cascade, Amarillo, Chinook, Simcoe og Columbus.

Det Lille Bryggeri Ringsted Brown Ale (5,8%):

Denne øl er lavet i samarbejde med ølentuasiaterne fra lokal afdelingen Ringsted. Ringsted Brown Ale er en fylding Amerikansk Brown Ale med tydelige citrusnoter i såvel duft og smag.

Det Lille Bryggeri Ringsted Pale Ale (5,3%):

Denne øl er lavet i samarbejde med ølentuasiaterne fra lokal afdelingen Ringsted. Ringsted Pale Ale har en behersket sødme, med et dejligt præg af citrus, en læskende sommerøl.

De to Ringsted øl sælges kun ved Roskilde Øl.