Midtfyns Bryghus vinder Smag og Behag´s klosterøl test

Midtfyns Bryghus Rough Snuff 2

Rough Snuff fra Midtfyns Bryghus deler sammen med St. Bernardus Abt 12 førstepladsen i Smag og Behag´s klosterøls test. Smag og Behag´s smagepanel, der denne gang bestod af 20 personer, har bedømt 27 klosterøl. Bestående af 12 danske øl foruden 15 fra klosterøllets hjemland Belgien. Det skal bemærkes, at Beerticker selv var en af de […]

Ekstra Bladet: Seks stjerner til Schiøtz IPA fra Royal Unibrew

Schiøtz Gylden IPA

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire øl under overskriften “ny nordisk øl” – nordiske råvarer er brugt. Den nye Schiøtz Gylden IPA fra Royal Unibrew får topkarakteren seks stjerner: Royal Unibrew lancerede i slutningen af maj to nye ølserier med hver tre øl opkaldt efter henholdsvis Ceres’ grundlægger M.C. Lottrup og Theodor Schiøtz, […]

Ekstra Bladet: Seks stjerner til Weihenstephaner Vitus

Weihenstephaner Vitus

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire øl fra Tyskland, USA, Skotland og Irland. Weihenstephaner Vitus – en Wiezenbock, får de maksimale seks stjerner: Weihenstephan i Bayern, som kan spores tilbage til 1040, er verdens ældste igangværende bryggeri. Bryghuset, der er kendt for sine ypperlige hvedeøl, er i dag tilknyttet universitetet og fungerer også […]

Smag og Behag’s Pilsner test: Bryghuset Møn vinder suverænt

Bryghuset Møn Pilsner og Klassik

Pilsner Urquell og Budějovický Budvar falder igennem i stor Pilsner test. Andenpladser til Hancock og Indslev Bryggeri. Smag og Behag’s smagepanel på denne gang 17 mænd og kvinder har testet 29 Pilsnere. Svær disciplin for bryggere, da brygfejl afsløres skånselsløst i denne type øl. Pilsnere defineres bredt i denne test. Derfor inkluderes en bredere gruppe af […]

Ekstra Bladet: 5 stjerner til Vestfyen Danish Pride

Bryggeriet Vestfyen logo

Ole Madsens ugentlige ølanmeldelser i Ekstra Bladet er åbenbart nu vendt fast tilbage. Denne weekend bliver fire øl købt i Aldi testet. Bemærk at Guld Tuborg, Elephant og Masterbrew fra Carlsberg som noget nyt nu også er en del af Aldi’s faste sortiment. Danish Pride fra Bryggeriet Vestfyen får fem af de seks mulige stjerner: […]

Smag og Behag’s påskebryg test: Klar sejr til Jacobsen Forårsbryg

Husbryggeriet Jacobsen Forårsbryg

Forårsbryg fra Jacobsen får max karakteren seks point, fulgt af Hornbeer Vårøl med fem point. Smag og Behag’s store årlige påskebryg test er nu klar. 27 påskebryg blev bedømt af et smagepanel på 25 i en blindsmagning. Forårsbryg fra Husbryggeriet Jacobsen vinder suverænt testen – den får topkarakteren seks point: Meget smuk kobberrød øl med cremefarvet skum. […]

Seks stjerner til Svaneke Påskefrokost fra Jyllands-Posten

Svaneke Bryghus Påskefrokost

Jyllands-Postens ølanmelder Christian Andersen har testet 10 påskebryg. I øvrigt har Christian Andersen videreført ølbloggen Durst i personligt regi – før var det en del af Jyllands-Postens blogunivers. Helt aktuelt blev han i går valgt ind i Landsbestyrelsen for Danske Ølentusiaster. Men tilbage til påskebryg. Den nye Påskefrokost – en Saison IPA fra Svaneke Bryghus – […]

Information: Gode karakterer til kaffeøl

Gigantic Brewing Company Too Much Coffee Man

Informations ølanmelder Niels Ivar Larsen har smagt på fire øl med kaffe. Fra To Øl, Thisted Bryghus samt amerikanske 18th Street Brewery og Gigantic Brewing Company, der begge deltager i Copenhagen Beer Celebration i maj. Too Much Coffee Man fra Gigantic Brewing Company i Oregon, USA får max karakteren seks point. En Imperial Black Saison med […]

Ekstra Bladet: Seks stjerner til tysk mikrobryg

BrauKunstKeller Mandarina IPA

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire øl fra nye mikrobryggerier i Tyskland. De spirer nu også op der i det ellers meget øl konservative land. Mandarina IPA fra BrauKunstKeller i Hessen får topkarakteren seks stjerner: Mandarina IPA er en støvet ravgylden IPA krydret med den nye bayerske humletype Hallertau Mandarin. Både i duft og […]

Ekstra Bladet: Fem stjerner til Munkebo og Randers

Munkebo Mikrobryg Randers Bryghus

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen smager på fire Portere og Stouts i dagens udgave af avisen. Ladbykongens Øl fra Munkebo Mikrobryg får fem af de seks mulige stjerner. En Porter der er lagret med ristede egetræsspåner fra byggeriet af en kopi af Lydbyskibet – et vikingeskib. Den fuldfede porter er ganske imødekommende med indslag af […]

Ekstra Bladet tester fire alkohollette øl

Paulaner Hefe-Weissbier Non Alcoholic

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire alkohollette øl. Classic 2% fra Krenkerup Bryggeri får fire af de seks mulige stjerner: Krenkerups bud på en alkohollet classic er ufiltreret, og nøgleord er let ristet malt, brød, karamel og honning. Behagelig tør finale. Flot alkohollet alternativ og fin frokostøl. Paulaner Hefe-Weissbier Non Alcoholic får […]

Ekstra Bladet: Max. stjerner til Mikkeller og Hertog Jan

Mikkeller Black Fist foto

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire eksklusive øl, der er velegnet til nytårsaften. Mikkeller Black Fist på hele 26,1% får de maksimale seks stjerner. Udgangspunktet for denne øl er Black på 18%. En Imperial Stout der så over to år har været igennem 10 fadlagringer på forskellige Bourbonfade – hvilket har bragt […]

Ekstra Bladet: Fem stjerner til Jacobsen og Det Gamle Bryggeri

Jacobsen Julebock

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire danske julebryg. Julebock fra Husbryggeriet Jacobsen får fem af de seks mulige stjerner: Det er en klassisk bock som de oprindelige julebryg, og nøgleord er maltsødme, karamel og svage chokoladenoter. Fin allround-øl til julefrokosten, og selv til almindeligt smørrebrød fungerer Julebocken godt. Det Gamle Bryggeri […]

Fyens Stiftstidende: Fem stjerner til Westmalle

Westmalle Tripel

Fyens Stiftstidende har arrangeret en Danmark-Belgien landskamp. Tre belgiske øl testes mod tre danske julebryg – som ledsager til julemaden. De konkluderer, at de danske øl lammetævede de belgiske. Det er hvis noget af en søgt konklusion, når man ser det faktiske resultat. Faktum er, at Westmalle Tripel blev testvinderen med fem af de seks […]

Jyllands-Posten: Bedste julebryg fra Det Lille Bryggeri, Hornbeer, Mikkeller og To Øl

JP julebryg testvindere 2014

Jyllands-Postens ølanmelder Christian Andersen har udvalgt 10 danske og udenlandske julebryg, som han bedømmer. Fire julebryg får 5 af de 6 mulige stjerner. Juleporter fra Det Lille Bryggeri er den første af de fire øl, som får fem stjerner: Godt med julekrydderier. Kanel, kardemumme, ingefær og nelliker. Derudover aromaer af chokolade, karamel og røde bær. […]

Ekstra Bladet: Fem stjerner til Skands Irma Julebryg

Bryggeriet Skands Irma Julebryg

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire danske julebryg fra bryghuse, der har 10 års jubilæum i år. Bedst bedømt bliver Irma Julebryg fra Bryggeriet Skands, der får fem af de seks mulige stjerner: Irmas Julebryg er belgisk inspireret og efter sigende ufiltreret. Imponerende, for den ibenholtfarvede, men transparente, øl er krystalklar. […]

Fanø Julebryg er testvinder ved JydskeVestkysten

Fanø Bryghus Fanø Julebryg

Esbjerg udgaven af JydskeVestkysten tester i dagens avis fem julebryg fra lokalområdet. Testvinder bliver Fanø Julebryg fra Fanø Bryghus, der får fire af de fem mulige point. Det ikke specificerede testpanel på fem havde følgende bemærkninger om denne øl: “Klar vinderen! Det bedste håndværk. Velafbalanceret. Perfekt til sylten eller bakskulden. Dog mere vinter- end juleøl” “Hold da op! […]

Berlingske’s Søren Frank: Bedste julebryg fra Mikkeller

Mikkeller Santa's Little Helper

Søren Frank har smagt sig igennem 30-40 danske julebryg og udvalgt 14, som der bringes bedømmelser på i dagens udgave af Berlingske. Santa’s Little Helper fra Mikkeller vinder testen med de maksimale seks stjerner: … sort som stout, ganske sødmefuld og med meget mere af det hele. Så meget at brygget næsten skal tygges. Alligevel […]

Politiken: Bedste julebryg fra Gavnø, Herslev, Hornbeer og Vestfyen

Politiken julebryg test 2014

I dagens udgave af Politiken testes julebryg. Fire testvindere kåres – fra Bryggeriet Vestfyen, Herslev Bryghus, Hornbeer og Slotsbryggeriet Gavnø. De får alle fem af de seks mulige point. Tre fra Danske Ølentusiaster udgør smagspanelet i blindsmagningen. De to tidligere landsformænd Anne-Mette Meyer Pedersen og Marttin Stuart Nielsen samt medstifter Anders Evald. 5: Bryggeriet Vestfyen Willemoes […]

Jyllands-Posten tester tyske øltyper

Ayinger Celebrator Doppelbock

Christian Andersen har i Jyllands-Posten testet fem øl, der er tyske øltyper. Tre øl får fem af de seks mulige stjerner. Bayreuther Bierbrauerei Aktien Original 1857: En lækker mellemting mellem en helles og en pilsner. Crispy som en pilsner, maltsødme fra en helles. Humlebid fra pilsneren, drinkability og blødhed fra en helles. Snehvidt og fast […]