Ølnyheder 24/7
Opdateret udgave af nyhed tidligere bragt på Beerticker PRO. Taphouse – en ny og ambitiøs ølbar med mange haner forventes at åbne i København sidst på sommeren. Det er personerne bag Ølbaren, som står bag den planlagte nye ølbar på Lavendelstræde 15. Lokalerne er på 440 m², hvoraf publikumsarealet bliver på ca. 200 m² - seks [...]
Thisted Bryghus introducerer Hyllie og Weisse i økologiske udgaver, hvor der er brugt nye råvarer. Thisted Bryghus Hyllie (Økologisk) (5%): Øl med hyldeblomst. I forbindelse med at opskriften er blevet ændret til økologiske råvarer, har vi tilføjet økologisk æblesaft, som bidrager med frugt og lidt sødme til smagen. Resultatet er et nyt og velsmagende produkt, [...]
I dag – den 21. maj kl. 17 – markeres på Fermentoren i København, at Henrik Papsø har passereret 25.000 bedømmelser på RateBeer. Samt at han efter ansættelse som kommunikationschef ved Amager Bryghus hermed stopper bedømmelserne på RateBeer. Følgende øl er brygget i den anledning. Stronzo Brewing Co. Mr. Papsø’s Sticky Rye (12%): Imperial Rye Stout [...]
Hornbeer har følgende nye øl fra 2013 med ved Ølfestival København – 23. til 25. maj. Hornbeer Creamy Hoppy Ugly Hornale (5,6%): Samarbejdsbryg med Ugly Duck Brewing Co. Cream Ale. Vores intension har været at brygge en humlet creamale. Farven er gylden, skummet beige og blødt som flødeskum. Der er anvendt de New Zealandske humler [...]
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire øl under overskriften “letløbende sommer-øl”. Bedst bedømt bliver Daas Blond fra belgiske Brunehaut, der får fem stjerner: Daas Blond er en klassisk, belgisk blond, som skiller sig ud ved at være glutenfri og brygget på økologiske råvarer. Frisk og frugtrig attitude i både duft og smag, hvori [...]
Oversigt over nye danske øl ved Ølfestival København 2013. Øl der får premiere ved ølfestivallen eller er kommet på markedet i 2013. Guiden for Ølfestival København 2013: Ølfestival 2013 (pdf – Danske Ølentusiaster) Standplan 2013 (pdf – Danske Ølentusiaster) Øl der får premiere ved ølfestivallen eller i maj er markeret med fed. Nye øl i [...]
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har under overskriften “sorte dåser” testet fire dåseøl – med Rød Tuborg som undtagelse. Bedst bedømt bliver Belhaven Black med 5 stjerner: Masser af smag, harmoni og elegance trods de beskedne 4,2 procent. Den indsmigrende, fløjlsbløde, kulsorte stout smyger sig lystigt rundt i ganen med berigende noter af ristet kaffe, [...]
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire tjekkiske øl. Bedst bedømt bliver Krušovice Imperial 12°, der får fem stjerner. Krusivice er her i Danmark nok mest kendt for deres forrygende schwarzbier. Men Krusovice Imperial er heller ikke at kimse af, den er fuldt på højde med de mere kendte fætre som Pilsner Urquell, Staropramen [...]
Christian Firtal i Odense holder for tredje gang Pale Ale Festival – fra i morgen og resten af ugen, 9. til 12. maj. Blev første gang holdt i 2011 i anledning af barens 10 års fødselsdag.
Fire samarbejdsbryg brygget med bl.a. verdens fjerde og anden bedste bryggeri. Tre amerikanske bryggerier lagde sidste uge vejen forbi Amager Bryghus, inden deres deltagelse i Copenhagen Beer Celebration. Og det var ikke hvem som helst. Det startede tirsdag med Against The Grain fra Kentucky. Onsdag fortsatte det med Cigar City Brewing fra Tampa, Florida, der [...]
Billeder fra den heftige uge med Copenhagen Beer Celebration. Drengene fra kinesiske Boxing Cat Brewery giver her et lille show ved Copenhagen Beer Celebration. Fanø Bryghus tidligere brygmester amerikaneren Ryan Witter-Merithew har fortsat det karakteristiske store skæg. Blev sidste år ansat som brygmester ved det nye engelske bryggeri Siren Craft Brew, der var med ved [...]
OPDATERET FREM TIL 4. MAJ SMARTPHONE OPTIMERET UDGAVE HER BEMÆRK: Cycle Brewing’s deltagelse er aflyst. Øllet nåede ikke frem i tide. Opdateret løbende frem til Copenhagen Beer Celebration. Samlet liste over de øl, som det på nuværende tidspunkt er kendt, er med ved Copenhagen Beer Celebration 2013 – den 3. og 4. maj. Dette er [...]
Xbeeriment har følgende øl med ved Copenhagen Beer Celebration, udover den kendte Black Force One Bourbon Barrel Edition. Beerticker’s Copenhagen Beer Celebration ølliste er opdateret med de seneste oplysninger i dag. Speciel optimeret smartphone version er nu også tilgængelig. Xbeeriment #44 Smoked Stout Whisky Barrel Edition (7,7%): Fadlagret. Our “basic” US style stout, # 44 Smoked Stout, [...]
OPDATERET FREM TIL 4. MAJ En smartphone optimeret udgave af øllisten til Copenhagen Beer Celebration 2013 (de mange billeder er fjernet). Dette er den mest informations spækkede og gennem researchet liste, der eksisterer. BEMÆRK: Cycle Brewing’s deltagelse er aflyst. Øllet nåede ikke frem i tide. Samlet liste over de øl, som det på nuværende tidspunkt [...]
Rundt om Copenhagen Beer Celebration nu på fredag og lørdag, har Mikkeller nærmest opbygget en “beer week” i København. Der blev varmet op med, at 20 sure øl fra i går overtog hanerne på Mikkeller & Friends, Nørrebro – ifølge RateBeer nu verdens “top beer destination”! Listen over de sure øl kan ses her. Se [...]
I morgen åbner Danmarks førte Facebook finansierede værthus – Amager Ølhus. Kl. 17, Holmbladsgade 22 på ja – Amager, København. Bag Amager Ølhus står Johnny Hansen. Kendt for under samme navn at åbne ølbutikken Amager Ølhus på Italiensvej. En pioner inden for ølbutikkker, der måtte lukke efter et par år. Banken sagde nej til at låne [...]
To Øl har følgende nye øl med til Copenhagen Beer Celebration 3. og 4. maj. To Øl Fuck Art This Is Advertising (11,3%): Quadrupel. Brygget ved De Proef Brouwerij. To Øl Fuck Art Let’s Dance (8,3%): Vildgærs Tripel laget på rødvinsfade. Brygget ved De Proef Brouwerij. To Øl Fuck Art This Is Architecture (5%): Farmhouse [...]
Maltbazaren i Rødovre, der specialiserer sig i at levere alt til hjemmebrygning, debuterer nu som kontraktbryggeri. Officiel premiere ved Ølsnedkeren på Nørrebro, København lørdag den 27. april kl. 16 til 19, hvor denne øl er gratis. Maltbazaren Brown Ale (5,6%): Amerikansk Brown Ale. Session beer med bred appel, der generelt egner sig godt som ledsager til [...]
Amager Bryghus har følgende øl med til Copenhagen Beer Celebration 3. og 4. maj. Se den helt opdaterede liste over øl der er med ved Copenhagen Beer Celebration her. Også opdateret med bryggeriernes placering på RateBeer Best 2013. Amager Bryghus Double Black Mash (12%): Double Mash Imperial Stout. Fredag. Take a good thing and make [...]
Jyllands-Postens ølanmelder Christian Andersen sætter fokus på Thisted Bryghus, som han har testet 10 øl fra. De her omtalte seks øl får 5 ud af 6 stjerner. Jule Stenøl: Resultatet er i hvert fald en fremragende øl. Jule Stenøl er en rustik, mørk, krydret bock-agtig øl, selvom den er overgæret. En dejlig, fin livlighed og [...]
To nye øl får premiere i dag ved Nørrebro Bryghus. Gratis smagsprøver fra kl. 16 og nogle timer frem. Gårdhaven åbnes i dag. Nørrebro Bryghus Brown Sugar (6,8%): Brown Porter. En brown porter på 6,8% med rundhåndede mængder muscovado-sukker. En relativt lys porter i den engelske tradition brygget på lyse chocolademalte. Den dufter vidunderligt af [...]
Henrik Papsø har passereret 25.000 bedømmelser på RateBeer, hvilket markeres på Fermentoren i København den 21. maj kl. 17. En række bryggerier har brygget øl til den anledning. Amager Bryghus Hr. Papsø In Black (5,5%): Black American Pale Ale Cigar City Brewing Papsøs Passion (6%): Passion Fruit Porter Croocked Moon Brewing Paps à la Crème: Cream Ale Det [...]
På torsdag den 25. april i Odense kan man møde Anders Kissmeyer – Kissmeyer Beer, Christian Skovdal Andersen – Beer Here og Eddie Szweda – Midtfyns Bryghus. Det foregår ved Christian 4tal kl. 14.
BrewPub København WeizenBock (6,2%): BrewPub Københavns forårsbryg i 2013 er en mørk fyldig hvedeøl af typen weizen bock. En fyldig øl med en markant restsødme og meget lidt bitterhed. WeizenBock er brygget på mørk hvedemalt samt müncher-, og karamelmalt, som sammen med en anelse chokolademalt bidrager med en kraftig maltsmag samt let ristede toner. WeizenBock [...]
Beer Here/ Ugly Duck Helmuth Kellerbier får premiere ved Søernes Ølbar, København mandag den 22. april kl. 15. Beer Here/ Ugly Duck Brewing Co. Helmuth Kellerbier (4,6%): Samarbejdsbryg. Helmuth is a beer inspired by the German Kellerbier (or Zwickel as they are also know). It is a unfiltered lager, usually served very fresh and thus [...]
Nørrebro Bryghus Kellerkold (5,3%): Kellerbier. En kellerbier med oceaner af frisk humle. Kellerbieren er den uregerlige fætter til de tyske pilsnertyper, dog her i en frisk og helt ny fortolkning. Ufiltreret som stilen foreskriver, undergæret og særdeles generøst humlet med rå mængder af superfrisk amerikansk ædelhumle med en himmelsk citrusfrisk aroma til følge. På fad [...]
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire øl fra danske kontraktbryggerier. Dark Beast fra Bryggeriet Djævlebryg får fem ud af seks stjerner. Men hvis det alene drejede sig om smagen får den reelt seks stjerner: Det mørke bæst er en mørk dragende øl, som er gavmildt krydret med potente humler. Både i [...]
Anders Kissmeyer, Kissmeyer Beer kan for tiden mødes ved en række smagninger rundt i landet. Følgende smagninger er der i løbet af foråret. Få nærmere information ved hver enkelt sted angående priser og billetter. 17. april: Black Swan, København. Kl. 19 18. april: Skovgaard Vine, Slagelse. Tid ukendt. 2. maj: Vin og Vært, Haderslev. Kl. 19. [...]
Danske Ølentusiaster på Amager og Café Langebro på Islands Brygge fejrer sammen 10 års jubilæum lørdag den 20. april. Det foregår ved Café Langebro kl. 14 til 16. Øl brygget i den anledning frigives. Amager Bryghus Ama’r Amber (6,8%): Amerikansk Amber Ale. Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Amager og Café Langebro, 10 års jubilæumsbryg. Denne øl fejrer 10-året for [...]
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har smagt på fire hollandske øl. Bedst bedømt bliver Blond fra Brouwerij Emelisse, der får de maksimale seks stjerner: Den smukke, solgule Emelisse Blond overrasker positivt, det er ikke en traditionel blond, men en kæk IPA med en forfriskende humleattitude. Brygmesteren på det relativt nyåbnede bryghus har valgt at krydre [...]
Send nyheder, tips osv. til:
