Video fra dagen hvor danske Søren Eriksen bryggede sammen med Nøgne Ø på New Zealand.
- Nøgne Ø, Renaissance and 8 Wired: Ø for Awesome (HashigoZake via YouTube)
Danskeren Søren Eriksen har som omtalt haft besøg af Kjetil Jikiun - stifteren af det norske bryggeri Nøgne Ø, på New Zealand. Søren Eriksen har det succesfulde kontraktbryggeri 8 Wired Brewing Co. Det brygges ved Renaissance Brewing Company, hvor han også er brygmester.
Nøgne Ø, 8 Wired og Renaissance lavede samarbejdsbrygget Ø for Awesome (9%) – udgave af Nøgne Ø #100 med new zealandske ingredienser.
Søren Eriksen og 8 Wired deltager i Copenhagen Beer Celebration i maj. 8 Wired Brewing Co. blev i august udråbt til New Zealands bedste bryggeri.
Martin Thorborg har lavet et interview med Søren Eriksen. Dette interview bliver nok ikke frit tilgængelig på nettet – men kommer nok mod betaling her ved Amino TV. Lidt opvarmning til interviewet kan ses her:
- Iværksætter låner et bryggeri (Martin Thorborg via YouTube)
- Intro til øl-interview (Martin Thorborg via YouTube)
Mere om 8 Wired i de new zealandske medier:
- Experimental-beer plans brewing (The Marlborough Express)
- Danish brewer makes waves (The Press)
Fra arkivet:
- Nøgne Ø brygger sammen med 8 Wired på New Zealand (Beerticker.dk)
- Dansker bag New Zealands bedste bryggeri (Beerticker.dk)
